עוף בעגבניות שמש או עוף צלוי עם עגבניות שרי צבעוניות

שוב שישי? שוב עוף? תודו שזה לא שישי בלי עוף טעים טעים.

הכנתי לכם מתכון לעוף מטריף בעגבניות שמש - קיצי ומשגע שמכינים בקלי קלות קלות.

אני מאוד אוהב להשתמש בעגבניות שרי במנות חמות ובתבשילים. יש משהו בצליה שלהם שמשחרר מתיקות משגעת.

השילוב עם העגבנייה והמיצים שלה יחד עם העוף והרוטב בצלים וסילאן פשוט הופך את המנה למעולה.

אתם רק צריך להעניק לכל הסיפור הזה חום ואהבה וקיבלתם עוף צלוי ומשגע לצד מלא עגבניות עם מיץ שיכול להפוך כל אורז או תוספת לעסיסית ביותר.

קל כבר אמרתי? כל הטעם בבקבוק אחד של בישולים עם טעמים משגעים של סילאן ובצלים, בלי להתפשר על רשימת הרכיבים-קיצור דרך בדיוק כמו שאני אוהב.

עוף בעגבניות שמש או עוף צלוי עם עגבניות שרי צבעוניות

מצרכים:

3 כרעיים עוף מחולקות (אפשר כל חלק שאוהבים ואפילו חצי עוף שלם)

12 שיני שום שלמים

1 בצל אדום מקולף וחתוך לרצועות

סלסלת עגבניות שרי (מכל סוג שאוהבים)

פלפל צ'ילי חריף טרי

תימין טרי

3 כפות רוטב סילאן

5 כפות סויה

4 כפות שמן זית

מלח / פלפל שחור

(המתכון נערך בנובמבר 2022 - מאחר והמוצר לא נמצא יותר במדפים)

אופן ההכנה:

https://www.youtube.com/watch?v=jU7aPhIPdKY

מחממים תנור ל-200 מעלות

מרפדים תבנית בנייר אפייה

בקערה, מערבבים את העוף, השום, צילי, בצל והעגבניות יחד עם הרוטב.

ומעבירים לתבנית אפיה.

מכניסים לתנור לאפייה (לא מכוסה) ל-50 דקות.

תנו לעגבניות ולעוף לקבל שיזוף משגע שיקפיץ את הטעם.

אפשר באמצע האפיה להפוך את העוף ולהזהיב מהצד השני גם.