500 גרם קמח לבן רגיל 200 מ"ל מים רותחים ביצה כפית מלח כף חומץ   למילוי הכיסונים 500 גרם בשר בקר טרי, טחון 2 בצלים גדולים, מקולפים ומגורדים בפומפיה כף שמן זית   כפית כמון טחון חלמון ביצה מלח / פלפל שחור מלית

מה קרה, בלי עוף ליד המנה המהממת הזאת מאבדת פתאום זכות קיום? לא!

מלח 2 כפות סוכר כף שמרים יבשים 600 מ"ל מים פושרים 3 כפות שמן זית של בית השיטה למילוי: 500 גרם בשר בקר טחון אפשר גם לטחון את הכל במעבד מזון או סלייסר ובכך לקבל מרקם חלק יותר.

מרק איטריות לארוחה מפסקת מתכון מצולם עם שלבים למרק טעים בקלי קלות המצרכים: 2 כפות שמן זית גב עוף / גרונות ואפשר גם חלקי עוף אחרים שאתם אוהבים שורש סלרי קצוץ שורש פטרוזיליה קצוץ בצל גדול קצוץ גבעולי סלרי עם

שוברים את הראש מה להכין עם בשר טחון? קבלו רעיון נדיר! ארוחת בלונז אסיאתי עם נודלס בסיר אחד! הבלונז ירקות מתכון לבלונז אסיאתי עם נודלס בסיר אחד מצרכים ל3-4 סועדים: 3 כפות שמן קנולה 500 גרם בשר בקר טחון

אחרי שבפעם הקודמת, שפרסמתי את המתכון לשניצל עוף עם תירס, התייעצתי עם טכנולוג מזון על מנת להגיע למרקם מרק בצל משדרג פלאים אפשר להוסיף לתערובת כף קטשופ, כפית חרדל, או חצי כפית כורכום או אבקת מרק עוף לציפוי אפשר לטחון חצי מכמות התירס בבלנדר יחד עם הביצה או רק את התירס במטחנת בשר.

מנה סופר מוצלחת וטעימה אפשר להכין עם פרגית עוף ולחלופין להמיר לשוקיים, קרעיים ואפילו עוף שלם חצוי ל-2 שוב עוף? נו באמת תחשבו על זה.. אני בדיאטה כל החיים. אין ברירה זה שוב עוף! רוצים לשמור, אז אבא מכין כמה שיותר עוף. בריא ומזין והכי חשוב רזה מקלוריות.

כפית תבלין בהרט או ראס אל חנות (אפשר גם תבלין קציצות או טיפונת קינמון ואגוז מוסקט) 500 גרם בשר טרי טחון ותחליפים: ניתן להכין את הבצק עם קמח כוסמין מכל סוג - להוסיף את המים בהדרגה אפשר להכין עם פטריות במקום בשר טחון

חלבונים זה הכי חשוב, הנה כמה אפשרויות: קוביות של דג סלמון טרי או מאודה ואפשר גם דג טונה רצועות של חזה עוף

להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם ב אינסטגרם שניצל בציפוי בייגלה המצרכים : 1 ק״ג חזה עוף מחממים שמן במחבת ומטגנים כל עוף מכל צד הזהבה. מגישים עם לימון וזוללים.

טריים חלוטים או מצנצנת, שטופים היטב) לקישוט מעל: פרוסות עגבנייה ופרוסות לימון למילוי: 500 גרם בשר בקר טחון

(אם אין, אפשר כף כורכום או כף חוואיג למרק או תערובת גראם מסלה ואפשר גם תיבולית הודי) חצי כפית כמון טחון