לא זזים מהבית! לא זזים!
ואם גם לכם, כמוני. מתחשק לצאת לגלידה. תכינו בבית! מ-2 מצרכים בלבד (נו, טוב. לא כולל התוספות והטעמים)
המתכון שהוא להיט יוטיוב ענקי, מגיע גם לבלוג שלי.
בפעם הקודמת הכנתי את הגלידה הזו והפכתי אותה לקסטות של פעם.
אני מעדיף עם פחות דיבורים בתור לגלידה, שנתחיל?
רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם
שימו לב לטיפים בהכנה בכדי לקבל גלידה קרמית ומלטפת. כן. היא מלטפת חחח
גלידה ביתית מ-2 מצרכים
500 מ״ל שמנת מתוקה להקצפה קרה
גביע של חלב מרוכז 300-400 גרם.
תוספות לבחירה: אופציות בהמשך
אופן ההכנה:
מרפדים קופסא או תבנית מתאימה למקפיא בניילון נצמד.
שופכים לקערת המיקסר את השמנת המתוקה ומקציפים במהירות בינונית! עד לקבלת מרקם מוס.
מוספים את החלב המרוכז וחוזרים להקציף עד לקבלת קצף אחיד. עדין במקרם מוס תפוח.
אם רוצים להוסיף מחיות זה הזמן להוסיף אותם יחד עם החלב המרוכז.
שופכים את הקצף לתבניות.
מוספים תוספות יבשות או קוביות פרי, סוגרים ומעבירים ללילה במקפיא.
הערות:
יש כאלה שמקציפים 750 מל שמנת מתוקה עם גביע של חלב מרוכז. להפחית מתיקות.
אני אוהב את הגרסה המתוקה עם הכמויות שכתבתי.
חשוב להוסיף וניל. כף תמצית וניל משדרגת תמיד!
כסו היטב את הקופסא שלא תספוג ריח של מקפיא
תוספות:
2-3 כפות של ממרחים / מחיות כגון
נוטלה / לוטוס / טחינה / ריבת חלב / מחיות פרי טרי
תוספות אפשריות
שברי עוגיות / אגוזים / שוקולד קצוץ / בננות / פירות ועוד.
ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם
בהצלחה
