top of page

לשיתוף המתכון

whatsapp.png
mail.png
facebook.png
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

דג עם ניוקי ברוטב חריימה בתבנית אחת בתנור!

תכירו את ההתמכרות החדשה שלכם (ושלי) ניוקי עם דג ברוטב חריימה שמכינים בתבנית אחד בתנור!

הארוחה הכי קלה ומפנקת א-ב-ר!

אתם צודקים, אין לי מושג איך לא חשבתי על זה קודם. ומה חשבתי לעצמי עד היום שהכנתי את המנה בגרסה המושלמת עם הניוקי והפסטו.

מסוג המתכונים שיגרמו לכם לקבל מחמאות ו-בענק! כל כך טעים. הרוטב מתקרמל כזה בתנור. הדג רך והניוקי עננים.

אתם חייבים לנסות. אבל חייבים!



דג עם ניוקי ברוטב חריימה

מצרכים:

4 מנות פילה דג - כל סוג של דג יתאים.

שקית ניוקי מיובש בוואקום - יש המון סוגים - פשוט תחברו בסוג איכותי תוצאת איטליה.

למען הסר ספק - לא צריך לבשל את הניוקי לפני במים - פשוט להשתמש בניוקי יבש.

10 עגבניות שרי חצויות או פרוסות עגבנייה

פלפל ירוק חריף חתוך לפרוסות – אפשר גם שלם – לא חובה



לרוטב:

5 כפות שמן זית

2 כפות רסק עגבניות

כף פפריקה אדומה מתוקה

כפית פפריקה אדומה חריפה (לא חובה-לפי הטעם)

כוס מים רותחים

5 שיני שום כתושות

כפית כמון טחון

קורט קימל טחון

מלח / פלפל שחור



לעיטור:

פרוסות לימון

להגשה:

חופן כוסברה קצוצה דק.

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות (אפייה עליון תחתון או טורבו)


מסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה את הניוקי היבש (לא צריך לבשל קודם-כבר אמרתי?) העגבניות, הדגים והפלפל החריף.

בקערה, מערבבים את כל המרכיבים של הרוטב.

שופכים מעל הכל ומערבבים בעדינות.

מניחים מעל את פרוסות הלימון ומכניסים לתנור.

מכניסים לתנור - לא מכוסה לאפייה כ-25 דקות או עד שהדג והניוקי זהוב



בהצלחה!




תגובה 1

פוסטים קשורים

הצג הכול
facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

המוצרים החמים

תותים רוחב 1.jpg

סדנאות קרובות

  • סדנה חדשה "שישי ירושלמי" (בשרי -כשר ) 495 ש"ח למשתתף (1)
    סדנה חדשה "שישי ירושלמי" (בשרי -כשר ) 495 ש"ח למשתתף (1)
    יום ו׳, 13 באוק׳
    13 באוק׳, 10:00 – 13:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , HaAtsmaut St 3 א, Even Yehuda, Israel
    13 באוק׳, 10:00 – 13:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , HaAtsmaut St 3 א, Even Yehuda, Israel
    חלות בייגלה מדהימות , מאפה במילוי מעורב ירושלמי, קובות של אמא, כנאפה בשר מפורק ולקינוח בקלוואה חלווה ואגוזים
  • מאפים מחוץ לקופסא (חלבי) 495 ש"ח למשתתף   (1)
    מאפים מחוץ לקופסא (חלבי) 495 ש"ח למשתתף   (1)
    יום ב׳, 16 באוק׳
    16 באוק׳, 18:00 – 21:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , Haatzmaut 3, Even Yehuda, Israel
    16 באוק׳, 18:00 – 21:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , Haatzmaut 3, Even Yehuda, Israel
    קראופין דאבל שוקולד – עוגת קראנץ שמרים אישית עוגת גביניות עם אמרנה ושקדים. סמבוסק בייגלה גבינות בורקס יווני עוצר נשימה עוגת רוגעלך של השמחות
  • סדנה חדשה "שישי ירושלמי" (בשרי -כשר ) 495 ש"ח למשתתף (1)
    סדנה חדשה "שישי ירושלמי" (בשרי -כשר ) 495 ש"ח למשתתף (1)
    יום ה׳, 19 באוק׳
    19 באוק׳, 18:00 – 21:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , HaAtsmaut St 3 א, Even Yehuda, Israel
    19 באוק׳, 18:00 – 21:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , HaAtsmaut St 3 א, Even Yehuda, Israel
    חלות בייגלה מדהימות , מאפה במילוי מעורב ירושלמי, קובות של אמא, כנאפה בשר מפורק ולקינוח בקלוואה חלווה ואגוזים