top of page

לשיתוף המתכון

whatsapp.png
mail.png
facebook.png
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

דג עם ניוקי ברוטב חריימה בתבנית אחת בתנור!

תכירו את ההתמכרות החדשה שלכם (ושלי) ניוקי עם דג ברוטב חריימה שמכינים בתבנית אחד בתנור!

הארוחה הכי קלה ומפנקת א-ב-ר!

אתם צודקים, אין לי מושג איך לא חשבתי על זה קודם. ומה חשבתי לעצמי עד היום שהכנתי את המנה בגרסה המושלמת עם הניוקי והפסטו.

מסוג המתכונים שיגרמו לכם לקבל מחמאות ו-בענק! כל כך טעים. הרוטב מתקרמל כזה בתנור. הדג רך והניוקי עננים.

אתם חייבים לנסות. אבל חייבים!



דג עם ניוקי ברוטב חריימה

מצרכים:

4 מנות פילה דג - כל סוג של דג יתאים.

שקית ניוקי מיובש בוואקום - יש המון סוגים - פשוט תחברו בסוג איכותי תוצאת איטליה.

למען הסר ספק - לא צריך לבשל את הניוקי לפני במים - פשוט להשתמש בניוקי יבש.

10 עגבניות שרי חצויות או פרוסות עגבנייה

פלפל ירוק חריף חתוך לפרוסות – אפשר גם שלם – לא חובה



לרוטב:

5 כפות שמן זית

2 כפות רסק עגבניות

כף פפריקה אדומה מתוקה

כפית פפריקה אדומה חריפה (לא חובה-לפי הטעם)

כוס מים רותחים

5 שיני שום כתושות

כפית כמון טחון

קורט קימל טחון

מלח / פלפל שחור



לעיטור:

פרוסות לימון

להגשה:

חופן כוסברה קצוצה דק.

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות (אפייה עליון תחתון או טורבו)


מסדרים בתבנית מרופדת בנייר אפייה את הניוקי היבש (לא צריך לבשל קודם-כבר אמרתי?) העגבניות, הדגים והפלפל החריף.

בקערה, מערבבים את כל המרכיבים של הרוטב.

שופכים מעל הכל ומערבבים בעדינות.

מניחים מעל את פרוסות הלימון ומכניסים לתנור.

מכניסים לתנור - לא מכוסה לאפייה כ-25 דקות או עד שהדג והניוקי זהוב



בהצלחה!




2 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

2 Comments


Unknown member
Sep 27, 2023

מתכונים פשוט נפלאים ומוסברים ממש נפלא יש לי רק שאלה האם וכמה אני צריך להוסיף תיבול ל78 מנות של הדג בתודה יעקב

Like

Liraz Mimoni Perez
Liraz Mimoni Perez
May 14, 2023

האם אפשר לעשות את המתכון עם דג מבושל על הגז ולא בתנור?

Like
facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

המוצרים החמים