כיסוני גיוזה מדפי אורז

קבלו עוד מתכון מושלם לימי איזון. צמחוני, טבעוני וגם – ללא גלוטן!

קל להכנה ומלא מלא בטעמים - נשבע לכם. זה הכי מפנק שיש!

יש לי גישה. אני מאמין שלא צריך לסבול בשביל לאזן. אפשר לעבור לתזונה מאוזנת שתהיה גם טעימה.

לא חייב לאכול כל היום פריכיות ולסבול.

עדיף להנות מאיזון טעים שעושה חשק להמשיך אותו יותר ויותר מאשר לסבול ולחזור למושחת.

תסכימו איתי שיותר טעים להקפיץ מלא ירקות, לארוז אותם בתוך דף אורז ולצרוב אותם במחבת?!

אז קבלו את הכיסונים הכי מהירים שתכינו (הם מדפי אורז), ממש קל להכנה. אפשר למלא בכל מה שמתחשק לכם.

להוסיף חלבונים כמו טופו חתוך לקוביות, חזה עוף או אפילו פילה של דג.

רק צריך להקפיד על ההנחיות וכך לא יתפוצצו לכם הדפים במהלך הטיגון.

לא רוצים לטגן, אפשר גם לאפות בתנור או באוויר חם. שנתחיל? אני רעב!

כיסוני גיוזה מדפי אורז

מצרכים לכ- 10 כיסונים:

20 דפי אורז

מצרכים למילוי:

כף שמן שומשום

רבע כרוב לבן חתוך לפרוסות דקות

גזר חתוך לגפרורים דקים.

סלסלת פטריות מכל סוג שאוהבים – חתוכים לקוביות דקות

2 שיני שום כתושות

2 ס"מ ג'ינגר מגורד

מעט צ'ילי חריף טרי פרוס דק

כף סויה

מלח/ פלפל שחור

סויה מתובלת:

5 כפות סויה

מעט ג'ינגר כתוש

שן שום

צ'ילי חריף לפי הטעם

בצל ירוק קצוץ דק.

אופן ההכנה:

מחממים מחבת עם שמן שומשום.

מוסיפים את הכרוב, הגזר הפטריות, שום, צ'ילי וג'ינגר.

מקפיצים עד שהירקות מתאדים מעט (ממש מעט- כ-2 דקות)

מוסיפים את הבצל ירוק והסויה ומערבבים.

מצננים מעט את המילוי

הכנת הכיסונים:

ממלאים בסיר שטוח מים.

טובלים דף אורז ומניחים על צלחת או משטח עבודה.

טובלים דף נוסף ומניחים מעל.

סה"כ לכל כיסון צריך 2 דפים.

מניחים מילוי במרכז ומקפלים כמו בסרטון

שימו לב שאתם מקפלים בצורה כזה שהעובי של הבצק זהה מכל צד.

מחממים מחבת עם מעט שמן.

מטגנים את הכיסונים עד הזהבה מ-2 הצדדים.

מגישים חם עם סויה מתובלת.