לביבות תפוחי אדמה וגזר אפויות!

כולם מלבבים לביבות ותודו שאין כמו להכין לביבות!

קבלו אתה גרסה שלי ללביבות אפויות! שחומות ושזופות, רכות ומענגות.

אפס מאמץ וכמעט בלי שמן בכלל.

והטעם. אף אחד לא ירגיש בהבדל!

רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

לביבות תפו"א וגזר אפויות

מצרכים:

4 תפוחי אדמה

1 בצל קטן

1 גזר

2 ביצים

3 כפות קמח לבן או קמח תפוחי אדמה (לגרסה ללא גלוטן)

מלח / פלפל שחור

אופן ההכנה:

מגרדים תפוחי האדמה, בצל וגזר בפומפיה. מסננים היטב ומעבירים לקערה, מוסיפים את הביצים, הקמח והתבלינים.

לגבי הקמח - הכניסו 2 כפות של קמח וערבבו היטב

אם התערובת נראית עדיין דלילה הוסיפו עוד כף עד לקבלת המרקם הנכון. המרקם הסופי אמור להיות רך אך יציב.

מרפדים תבנית אפייה או תבנית שקעים ומשמנים במעט תרסיס שמן, מלבבים לביבות ומניחים בתבנית.

אופים בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך 15-20 דקות או עד להזהבה,

הופכים ואופים את הצד השני כ - 15 דקות נוספות עד להזהבה.

ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם