ניוקי שמנת פטריות בסיר אחד!

עודכן ב: 30 מרץ 2020

אם הייתי מקבל שקל בכל פעם שהכנתי את המנה הזו לילדים הייתי היום עשיר כמעט כמו דולנד טראמפ חחח


ניוקי ברוטב שמנת פטריות, הכל בסיר אחד. טעים , פשוט. מהיר ובאמת בקלי קלות.



רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם


מתכון לניוקי ברוטב שמנת פטריות בסיר אחד


מצרכים:

30 גרם חמאה

2 כפות שמן זית

שקית ניוקי יבש בוואקום

סלסלת פטריות טריות חתוכות לפרוסות

1 בצל שאלוט קטן קצוץ

2 שיני שום כתושים

מעט תימין / בזילקום

250 מ״ל כוס חלב

250 מ״ל שמנת מתוקה מכל סוג

מעט אגוז מוסקט

מלח / פלפ שחור

50 גרם פרמזן מעל. לא חובה



אופן ההכנה:

מחממים את החמאה והשמן במחבת, מוספים את הניוקי והשום ומקפיצים מעט עד הזהבה.

מוספים את החלב והפטריות והתבלינים

ומערבבים תוך כדי.

אחרי שהניוקי מתרכך מוספים את השמנת ומבשלים 3-5 דקות עד שהרוטב מסמיך.

אם רוצים אפשר להוסיף עוד טיפה חלב


מפזרים מעל פרמזן ומגישים חם.




הערות:


כן. לא צריך לבשל לפני את הניוקי

אפשר גם עם ניוקי קפוא

לא עובד עם ניוקי טרי.

אפשק להחליף את השמנת בחלב לאופציה רזה יותר

לא מומלץ להכין מראש


ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם

הפוסטים האחרונים

אני כאן לכל שאלה, ואשמח לשמוע גם מה דעתך.

  • TBD
    פעילות MIX בישולים של אסם
    הרשמה לפעילות בישולים אסם
brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

כלים מומלצים למטבח שלך

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Proudly Created with Wix.com

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram