נקניקיות עם פתיתים בסיר אחד

עדין באווירת הקורונה, הילדים שלי עדין בבית. וגם אני.

מתחשק לנו מהיר וטעים. למה שלא נחזור לטעמי הילדות?

נקניקיות ופתיתים בסיר עם אחד. הוספתי קצת עגבניות בשביל ההרגשה הטובה. תכלס יצא ממש טעים. כל כך טעים שלא נשאר גרגר.

הנה ליאור נכנסת שוב למטבח עם קערה ריקה. צריכה ריפייל.

רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

נקניקיות עם פתיתים בסיר אחד

מצרכים:

חבילת נקניקיות עוף איכותיות / אפשר גם עם נקניקיות מן הצומח

שקית פתיתים

2-3 כפות שמן

בצל גדול מקולף וחתוך לקוביות

2 עגבניות חתוכות לקוביות קטנטנות (לא חובה)

3 שיני שום

100 גרם רסק עגבניות

מעט צ'ילי חריף (לא חובה)

3 כוסות מים

מלח / פלפל שחור

אופן ההכנה:

מחממים שמן בתוך סיר ומוספים את השום, הבצל והנקניקיות. מזהיבים היטב.

לאחר מכן מוסיפים את העגבניות וממשיכים לערבב.

אחרי 5 דקות מוסיפים את הרסק והמים. מתבלים ומביאים לרתיחה.

שופכים פנימה את הפתיתים. מבשלים כ-5 דקות על להבה בינונית ומחלישים ללהבה בינונית.

מבשלים כ-20 דקות ומגישים חם.

ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם.