top of page

לשיתוף המתכון

whatsapp.png
mail.png
facebook.png
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

נקניקיות עם פתיתים בסיר אחד

עודכן: 24 בדצמ׳ 2022

עדין באווירת הקורונה, הילדים שלי עדין בבית. וגם אני.

מתחשק לנו מהיר וטעים. למה שלא נחזור לטעמי הילדות?

נקניקיות ופתיתים בסיר עם אחד. הוספתי קצת עגבניות בשביל ההרגשה הטובה. תכלס יצא ממש טעים. כל כך טעים שלא נשאר גרגר.

הנה ליאור נכנסת שוב למטבח עם קערה ריקה. צריכה ריפייל.



רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם


נקניקיות עם פתיתים בסיר אחד

מצרכים:

חבילת נקניקיות עוף איכותיות / אפשר גם עם נקניקיות מן הצומח

שקית פתיתים

2-3 כפות שמן

בצל גדול מקולף וחתוך לקוביות

2 עגבניות חתוכות לקוביות קטנטנות (לא חובה)

3 שיני שום

100 גרם רסק עגבניות

מעט צ'ילי חריף (לא חובה)

3 כוסות מים

מלח / פלפל שחור


אופן ההכנה:

מחממים שמן בתוך סיר ומוספים את השום, הבצל והנקניקיות. מזהיבים היטב.

לאחר מכן מוסיפים את העגבניות וממשיכים לערבב.

אחרי 5 דקות מוסיפים את הרסק והמים. מתבלים ומביאים לרתיחה.

שופכים פנימה את הפתיתים. מבשלים כ-5 דקות על להבה בינונית ומחלישים ללהבה בינונית.

מבשלים כ-20 דקות ומגישים חם.


ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם.



7 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

7 Comments


אם אני קלולס בבישול וצריך מידות מדויקות, כמה מלח לשים? (:


והאם קודם לבשל על אש גבוהה ואז להחליש לבינונית? או קודם בינונית ואז אש נמוכה?

Like

Unknown member
Jan 30, 2023

עשיתי עם נקניקייה טבעונית והוספתי גוש טופו. יצא טעים למות. הילדים מתלקקים. תודה!


Like
Unknown member
Feb 20
Replying to

והפשרת את הנקניקיה הטבעונית או שטיגנת קפוא?

Like

את המחבת לכסות במהלך הבישול? נקניקיות לפרוס? שום לקצוץ? כיסיתי פרסתי וקצצתי למרות שלא ציינת

Like

לא מתבלים? מלח? פלפל?

Like

הודיה כהן
הודיה כהן
Jun 28, 2022

איזה תיבלון להוסיף