סיגר פילו במילוי שוקולד קינדר

שיואו כמה זה טעים. זהו. זה כל מה שיש לי להגיד על השילוב המטורף הזה של בצק פילו. אצבע קינדר. ציפוי שוקולד ופיסטוקים מעל.

ועכשיו שוב. השילוב של השוקולד הטעים של קינדר עם המילוי חלב, בציפוי של עלי הפילו שהופכים להיות קריספים ופיציחים, ציפוי שוקולד כי חייב. השתכנעתם כבר?

את עלי הפילו המצוננים של שמרית אתם כבר מכירים, אין ספק שק שמדובר בעלים איכותיים, גמישים ומאוד נוחים לעבודה ויצירה במטבח.

צלמתי עבורכם סרטון קצרצר הממחיש את קלות ההכנה. פליז אל תוותרו על הציפוי של השוקולד והפיסוקים. מבטיחים?

בואו נתחיל עם המתכון

רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

סיגר פילו במילוי אצבעות שוקולד קינדר

כ-24 יחידות פילו

מצרכים:

24 יח אצבעות קינדר

חבילת בצק פילו מצונן של שמרית

ספריי שמן

לציפוי

100 גרם שוקולד מריר / חלב

10 גרם חמאת קקאו / כף שמן צמחי או שמן קוקוס

לעיטור: פיסטוקים גרוסים

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות .

פותחים את הבצק על משטח העבודה ומכסים במגבת.

בכל פעם לוקחים דף אחד.

מחלקים כל דף ל-2

מרססים בספריי שמן ומקפלים

מניחים במרכז אצבע קינדר, סוגרים ומגלגלים לצורת סיגר. שימו לבן לסרטון ולתמונות

מסדרים על תבנית אפיה

מרססים במעט שמן את הסיגרים לפני האפייה

אופים בתנור שחום מראש כ-25 דקות או עד הזהבה.

הכנת ציפוי:

ממיסים בקערה חסינת אש במיקרוגל את השוקולד עם החמאת קקאו או השמן

מקררים את הסיגרים

טובלים כל סיגר בשוקולד

מעטרים עם פיסטוקים

ומעבירים לקירור כשעה להתייצבות של הציפוי

לגרסה פרווה:

אפשר למלא בקוביות שוקולד מריר ולצפות בשוקולד

ספרו לי איך יצא, כתבו לי כאן כל שאלה ובקשה שעולה לכם

אל תשכחו לתייג אותי בפייסבוק או באינסטגרם

בשיתוף שמרית