סלט ביצים קלאסי

אבא? אתה מכין סלט ביצים? אבוש? הכנת סלט ביצים? אין שישי שאני לא שומע את המשפטים האלה.

כי אין מצב שנשב לארוחת שישי בלי סלט ביצים.

בכל בית יש את הסלט ביצים שלו. יש כאלה שאוהבים אותו פשוט. רק ביצים ומיונז

ויש כאלה שאוהבים להתחכם ולשדרג בקטנה (כמוני).

אל תגלו, אבל אני ממש אוהב להגיש את הסלט חמים כזה. עם ביצים שרק הרגע יצאו מהסיר. כאלה שאני מקלף תוך כדי צרחות "חם חם חם" חחח

הנה הגרסה שלי. מקווה שתאהבו

סלט ביצים של בית

מצרכים:

6 ביצים קשות קלופות

2 כפות גדושות מיונז איכותי (אפשר גם דל שומן)

1 כף שטוחה חרדל דיזון גרגירים או חלק

1/4 בצל סגול בינוני קצוץ דק או מעט עירית קצוצה דק - לא לוותר אף פעם

מלח / פלפל שחור

אופן ההכנה:

קוצצים את הביצים הקשות ומעבירים לקערה.

מוסיפים את שאר המרכיבים עד שמתקבלת תערובת אחידה.

מגישים.

בתאבון