סמיילי מאוהב - מאפינס איטריות עם המבורגר

עודכן ב: 3 דצמ 2020

המתבגרת שלי, צמודה למסכי היוטיוב והטיקטוק.

פעם ביום היא מצמידה את המסך לפרצוף שלי ואומרת "אבא תראה", "אבא תכין לי כזה".

אבל ביוטיוב שלה. הכל נוזל, נשפך. מגרה. ובעיקר משמין רק מלצפות 😊

מכירים את זה שאומרים לך משפט מאתגר כמו "אבא, כזה אתה לא יודע להכין?"

והספקתם כבר להכיר אותי, אני לא יכול להישאר אדיש לאתגרים כאלה. מיד נכנסתי למטבח והכנתי לה בדיוק "כזה"



רק בגרסה מאוזנת ובריאה יותר. עם אטריות של אסם שמלאות בסיבים תזונתיים והמבורגר פטריות טבעוני של טבעול. בקיצור. הבאתי לה אותה בהפוך על הפוך.

אתם בטח תוהים לגבי התגובה שלה?

הילדה קפצה מהתלהבות, צילמה ושיתפה לכל החברים שלה בטיק טוק :)

אגב, תראו איך הפכתי את המנה למצחיקה ומשעשעת – כזאת שמשמחת את הילדים ומרגיעה אותנו.

פשוט וקל. כל המרכיבים בצלחת אכילים וטעימים (אפילו הפלפל מתוק) חח וזה בעיקר בריא ומזין!




סמיילי מאוהב - מאפינס איטריות עם המבורגר

מצרכים ל-12 יחידות


מתכון כשר!


1 חבילה איטריות דקיקות של אוסם פלוס עם סיבי שיבולת שועל

1 חבילה המבורגר פטריות של טבעול

כוס רוטב רוטב עגבניות מוכן לפסטה של פומודרו

מלח / פלפל שחור

כף שמן זית


לפיזור מעל: גבינת פרמזן



אופן ההכנה:

מבשלים את האיטריות בהתאם להוראות היצרן שעל גב האריזה ומסננים היטב.

מעבירים לקערה, מוסיפים את השמן, מלח ורוטב העגבניות. מערבבים היטב.

מרססים את תבנית השקעים במעט שמן.

מניחים בכל שקע כ-2 כפות איטריות.

בעזרת כוסית קטנה מייצרים שקע ומקום להמבורגר ומניחים אותו מעל.

מחממים תנור ל-180 מעלות.

מכניסים את התבנית לאפייה כ-30 דקות או עד הזהבה.

לקראת הסיום, פותחים את התנור, מפזרים מעל גבינה (ההמבורגר טבעוני)

ואופים עוד כ-5 דקות.

מגישים חם לצד ירקות חתוכים.


ספרו לי איך יצא, אל תשכחו לצלם, לשתף ולתייג אותי



הערות ותחליפים:

ניתן להכין גם עם ספגטי דקיקים.

רוצים להכין רוטב לבד? כאן תמצאו מתכון לרוטב עגבניות בייתי משגע

תחליפים להמבורגר פטריות: אפשר להכין גם עם קציצות בשר (מתכון כאן) או לחלופין כל המבורגר אחר שאתם אוהבים ולהשמיט את הגבינה או להחליף לגבינה טבעונית




בשיתוף אסם




הפוסטים האחרונים

אני כאן לכל שאלה, ואשמח לשמוע גם מה דעתך.

  • TBD
    פעילות MIX בישולים של אסם
    הרשמה לפעילות בישולים אסם
brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

כלים מומלצים למטבח שלך

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Proudly Created with Wix.com

  • Pinterest
  • Facebook
  • TikTok
  • Instagram
  • YouTube