סשימי דג בקלי קלות

לפני הכל, בוחרים דג ים טרי!

200-300 גרם

פורסים לפרוסות שמנמנות וקטנות

מפזרים יפה על צלחת (אפשר לבקש גם בחנות הדגים לקבל את הדגים פרוסים ומוכנים לסשימי)

מה הולך מעל?

מלפפונים, צנוניות, קוביות פרי הדרי כמו פילה תפוז/ פמלה/ אשכולית אדומה ו- הכי טעים, אבוקדו!!

נבטים, עלי בייבי, עשבי תיבול . נסו שמיר מושלם!

תיבול?

רגע לפני ההגשה שמן זית בנדיבות, מיץ לימון גרידת לימון, מלח ים אטלנטי ופלפל שחור

יוצא מושלם!