עוגיות קוביות מייפל פקאן - פטנט הכי קל בעולם!

הפעם, אני מביא לכם מתכון לעוגיות ביתיות פשוטות וטעימות בטירוף, שדורשות מינימום עבודה ומקסימום טעם. זה מתכון שאפשר להכין בקלי קלות בזכות פטנט חיתוך גאוני, שחוסך המון זמן ומאפשר לכם להגיע לתוצאה המושלמת במהירות שיא. הבצק עצמו מורכב מארבעה מרכיבים בלבד, והוא מקבל טעם עשיר של מייפל ופקאנים, וגימור מתוק של אבקת סוכר.

אז אם אתם רוצים להכין עוגיות פריכות ונימוחות בלי להתאמץ, הגעתם למקום הנכון.

קומו להכין עכשיו את העוגיות הכי קלות וממכרות שיש, ונתפלל שתישאר לנו איזו קובייה אחת בצנצנת בסוף היום!

עוגיות קוביות מייפל פקאן - פטנט הכי קל בעולם! רון יוחננוב

עוגיות קוביות מייפל פקאן - פטנט הכי קל בעולם!

מצרכים:

לבצק:

2 כוסות ו+ 2 כפות (300 גרם) קמח לבן רגיל (בלי אבקת אפיה)

200 גרם חמאה קרה חתוכה לקוביות או נטורינה לגרסה פרווה

6 כפות מייפל טהור

1 ביצה

1 כוס פקאנים (100 גרם) טבעי או סיני

לעיטור:

אבקת סוכר בנדיבות

אופן ההכנה:

1. בקערת מעבד מזון (קוצץ חשמלי), שימו את הקמח, החמאה הקרה, המייפל, הביצה והפקאנים. עבדו בפולסים קצרים, רק עד שמתקבל בצק אחיד.

2. 
   

קוצץ חשמלי מושלם!

לקנייה

1. 
   

2. הניחו את הבצק בין שני דפי אפייה ורדדו אותו לעובי של כ-1 ס"מ. חתכו בעזרת סכין לקוביות קטנות.

3. סדרו את הקוביות על שתי תבניות אפייה ואפו בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות צלזיוס, עד שהעוגיות מזהיבות קלות (כ-20-25 דקות).

4. הוציאו את העוגיות מהתנור וצננו אותן לחלוטין. בזקו עליהן בנדיבות אבקת סוכר ושמרו בצנצנת אטומה.

הערות:

ניתן להמיר את המייפל ב-100 גרם סוכר לבן, אבקת סוכר או סוכר חום.

אפשר להשתמש בכל סוג אחר של אגוזים שאוהבים (אגוזי מלך, שקדים, קשיו וכו').

הטיפ הגאוני הוא לחתוך את הבצק לפני האפייה ולא אחרי, כך חוסכים המון זמן.