top of page
חיפוש


מג'דרה עם עוף בסיר אחד
אם יש משהו שאני באמת אוהב, זה את הקסם הזה שקורה כשארוחה שלמה מתבשלת בסיר אחד. אין שום דבר מנחם יותר מהידיעה שהמטבח נשאר נקי, וכל הטעמים של העוף, הבצל והעדשים מתמזגים יחד לכדי שלמות. עכשיו, כשאנחנו רגע אחרי חנוכה וכל הטיגונים, השמן והסופגניות, אני תמיד מחפש לחזור למנות שהן גם מאוזנות, גם משביעות וגם לא דורשות מאיתנו לעמוד שעות מעל הכיריים. המתכון הזה הוא ה"גו-טו" שלי לשגרה ברוכה: הוא מלא בעדשים, שמעבר לטעם האדמתי שלהן, הן פצצת חלבון וסיבים תזונתיים שעוזרים לנו לחזור למסלול עם
22 בדצמ׳ 2025זמן קריאה 2 דקות


סיגר אגוזים גיאורגי
המתכון הזה הוא מסוג הקינוחים שתמיד מזכירים לי את הבית. קיבלתי אותו מאחותי אהובה, שהכינה אותו לחג, וכולנו פשוט התמוגגנו מהסיגרים הפריכים האלה עם המלית המשגעת של האגוזים. מדובר במתכון נוסטלגי מהמטבח הגיאורגי, כזה שלא תמצאו אף בית בלעדיו, ועכשיו גם אתם יכולים להכין אותו בקלות. הטוויסט המיוחד כאן הוא במילוי של אגוזים, סוכר וחלבונים, שיוצר מרקם עשיר וייחודי שנמס בפה.
29 בספט׳ 2025זמן קריאה 2 דקות


עוגיות קוביות פיסטוק-לימון
אחרי שהמתכון לעוגיות מייפל פקאן בשיטה הכי קלה בעולם שבר והבעיר את הרשת, והוכנו אלפים רבים של מגשים, הנה גרסה חדשה וטעימה לא פחות. קבלו מתכון לעוגיות פריכות ונימוחות בטעם פיסטוק ולימון, שמכינים במהירות שיא ובמינימום בלגן. הפטנט כאן הוא שהכל מתערבב במעבד מזון והופך לעוגיות קוביות פשוטות בלי קורצנים או צורות מורכבות. שילוב הפיסטוק יוצר מרקם מרציפני עשיר, וגרידת הלימון עם החמאה הופכת את העוגייה הזו לפניאטון.
18 בספט׳ 2025זמן קריאה 1 דקות


עוגיות קוביות מייפל פקאן - פטנט הכי קל בעולם!
הפעם, אני מביא לכם מתכון לעוגיות ביתיות פשוטות וטעימות בטירוף, שדורשות מינימום עבודה ומקסימום טעם. זה מתכון שאפשר להכין בקלי קלות בזכות פטנט חיתוך גאוני, שחוסך המון זמן ומאפשר לכם להגיע לתוצאה המושלמת במהירות שיא. הבצק עצמו מורכב מארבעה מרכיבים בלבד, והוא מקבל טעם עשיר של מייפל ופקאנים, וגימור מתוק של אבקת סוכר. אז אם אתם רוצים להכין עוגיות פריכות ונימוחות בלי להתאמץ, הגעתם למקום הנכון. קומו להכין עכשיו את העוגיות הכי קלות וממכרות שיש, ונתפלל שתישאר לנו איזו קובייה אחת בצנצנת
28 ביולי 2025זמן קריאה 1 דקות


שווארמה אסיאתית
אם אתם מכורים לשווארמה של הלייף שלי, אתם הולכים להשתגע ממה שהולך לקרות לכם עכשיו במטבח! שכחו כל מה שידעתם על הכנת פרגיות בסגנון אסיאתי בבית – הגיע הזמן לשדרג את המטבח עם מתכון שווארמה אסייתית בתנור, בשיטה שהופכת את הבלתי ייאמן למציאות! אז קבלו את הדור הבא של השווארמה הביתית הפעם עם טוויסט מטורף שייקח אתכם היישר למזרח הרחוק. בזכות השיטה הגאונית הזו, ה פרגיות מתבשלות בדיוק כמו על שיפוד מסתובב , כשהן צמודות זו לזו ושומרות על עסיסיות מטורפת . התבנית אוגרת את החום וצולה את הבשר
6 ביולי 2025זמן קריאה 2 דקות


מגולגלות Intense מ-4 מרכיבים
תארו לעצמכם עוגיות פריכות מבחוץ, עם מילוי שוקולדי עשיר ושברי אגוזים קראנצ'יות, לצד רולדה פיסטוק עשירה עם פיסטוקים גרוסים. קבלו מתכון לעוגיות מגולגלות מופלאות, שניתן להכין בקלות עם 4 מרכיבים בלבד, בתוספת מממרחי Intense הייחודיים. שילוב הטעמים הממכר של הממרחים, עם שברי האגוזים והפיסטוקים, יוצר חוויה מתוקה ובלתי נשכחת. מגולגלות Intense מ-4 מרכיבים | רון יוחננוב מגולגלות Intense מ-4 מרכיבים
31 במרץ 2025זמן קריאה 1 דקות


מאפה שוקולד צ'יפס
הכנתי לכם מאפה שהוא פשוט פיצוץ של טעמים! דמיינו לכם את השילוב המושלם של בצק עלים פריך עם מלית של בצק עוגיות שוקולד צ'יפס נימוח. כן, כן, קראתם נכון! בצק עוגיות בתוך בצק עלים. פשוט מרדדים בצק עלים, מורחים עליו שכבה נדיבה של בצק עוגיות שוקולד צ'יפס, מקפלים, מורחים עוד קצת מלמעלה, חותכים ואופים. והריח? בית קפה צרפתי אמיתי!
11 בדצמ׳ 2024זמן קריאה 1 דקות


בורקס קצפת – קרמשניט מהיר בקלי קלות!
קבלו את הגרסה המהיר והקלה ביותר להכין קרמשניט או קינוחי קונוס קצפת וכן, אתם יכולים לקרוא לזה גם בורקס קצפת מהיר. כל מה שטעים בנפוליאון / קרמשניט בהגשה קצת אחת שקוצרת מחמאות. וכן. אף מילה על קלות ההכנה. כמה הנחיות לפני שנתחיל:
14 באוק׳ 2024זמן קריאה 2 דקות


סהרוני מעמול בשיטה מנצחת!
רוצים להכין מעמול טעים בלי להתעסק עם מילוי של כל עוגייה בנפרד? קבלו מתכון קל ופשוט לסהרוני מעמול שפשוט אי אפשר להפסיק לנשנש! השיטה הזו חוסכת זמן ומאמץ, והתוצאה היא עוגיות פריכות ונימוחות בפה עם מלית תמרים עשירה. תתכוננו להתאהב!
7 באוק׳ 2024זמן קריאה 1 דקות
מתכונים
bottom of page
.png)





