top of page

לשיתוף המתכון

whatsapp.png
mail.png
facebook.png
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

עוגת דבש בחושה קלאסית

עודכן: 11 בספט׳ 2021

קלאסיקה תמיד מנצחת! עכשיו תשלבו קלאסיקה עם מנימום עבודה ותקבלו מתכון לעוגת דבש חגיגית ב- 5 דקות, בחושה. בלי מיקסר ובטעם נפלא!



לתבנית עגולה 24 או 2 אינגליש קייק

מצרכים:

3 ביצים 100 מ״ל חמאה או נטורינה לגרסה פרווה - מומסת 1/2 כוס סוכר חום 1/2 כוס דבש (טיפ: שמנו את הכוס לפני עם ספריי שמן) 2 וחצי כוסות קמח תופח

חצי כפית אבקת סודה לשתיה 150 גרם מחית תפוחי עץ או גביע יוגורט (150 גרם) חצי כפית קינמון + מעט ציפורן חופן אגוזי מלך קצוצים או פקאנים שאני אישית מעדיף יותר

אופציה להעשרת הטעם : 2 תפוחי עץ חתוכים לקוביות קטנות

הכנת העוגה

מערבבים את כל החמרים היטב בקערה, מעבירים לתבנית, מפזרים מעל אם רוצים את הקראבל אגוזים או שקדים פרוסים ומכניסים מיד לאפיה בתנור שחומם מראש 180 דק כ-35 דקות.

מצננים ומפזרים מעל אבקת סוכר


אפשר גם בתבניות מאפינס כ-15 דקות.

לקישוט מעל - (לא חובה) קראמבל אגוזים

100 גרם קמח לבן תופח

100 גרם סוכר דמררה זהוב

100 גרם חמאה רכה או נטורינה לפרווה

100 גרם אגוזי המלך או פקאנים קצוצים

לערבב היטב וליצור תערובת פירורית

לפזר מעל העוגה ולהכניס לאפייה


או פשוט לקשט עם שקדים פרוסים

ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם

חג שמח ושנה טובה

בהצלחה


צילום: רז בירוודקר

0 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול
facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

המוצרים החמים

תותים רוחב 1.jpg

סדנאות קרובות

  • סדנה חדשה "שישי ירושלמי" (בשרי -כשר ) 495 ש"ח למשתתף (1)
    סדנה חדשה "שישי ירושלמי" (בשרי -כשר ) 495 ש"ח למשתתף (1)
    יום ו׳, 13 באוק׳
    13 באוק׳, 10:00 – 13:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , HaAtsmaut St 3 א, Even Yehuda, Israel
    13 באוק׳, 10:00 – 13:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , HaAtsmaut St 3 א, Even Yehuda, Israel
    חלות בייגלה מדהימות , מאפה במילוי מעורב ירושלמי, קובות של אמא, כנאפה בשר מפורק ולקינוח בקלוואה חלווה ואגוזים
  • מאפים מחוץ לקופסא (חלבי) 495 ש"ח למשתתף   (1)
    מאפים מחוץ לקופסא (חלבי) 495 ש"ח למשתתף   (1)
    יום ב׳, 16 באוק׳
    16 באוק׳, 18:00 – 21:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , Haatzmaut 3, Even Yehuda, Israel
    16 באוק׳, 18:00 – 21:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , Haatzmaut 3, Even Yehuda, Israel
    קראופין דאבל שוקולד – עוגת קראנץ שמרים אישית עוגת גביניות עם אמרנה ושקדים. סמבוסק בייגלה גבינות בורקס יווני עוצר נשימה עוגת רוגעלך של השמחות
  • סדנה חדשה "שישי ירושלמי" (בשרי -כשר ) 495 ש"ח למשתתף (1)
    סדנה חדשה "שישי ירושלמי" (בשרי -כשר ) 495 ש"ח למשתתף (1)
    יום ה׳, 19 באוק׳
    19 באוק׳, 18:00 – 21:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , HaAtsmaut St 3 א, Even Yehuda, Israel
    19 באוק׳, 18:00 – 21:00 GMT‎+3‎
    אבן יהודה , HaAtsmaut St 3 א, Even Yehuda, Israel
    חלות בייגלה מדהימות , מאפה במילוי מעורב ירושלמי, קובות של אמא, כנאפה בשר מפורק ולקינוח בקלוואה חלווה ואגוזים
  •   שישי בוכרי (בשרי-כשר) 495 ש"ח למשתתף     (1)
      שישי בוכרי (בשרי-כשר) 495 ש"ח למשתתף     (1)
    יום ב׳, 23 באוק׳
    23 באוק׳, 18:00 – 21:00
    אבן יהודה , Haatzmaut 3, Even Yehuda, Israel
    23 באוק׳, 18:00 – 21:00
    אבן יהודה , Haatzmaut 3, Even Yehuda, Israel
    סדנת בישול בוכרי בשישי! בסדנא נלמד ונכין לחמניות בוכריות מרגשות מעטפות גושגיזדה במילוי בשר ותבלינים מבוכרה סיר ממולאים של אמא שלי בחש מהפכני – אורז עם פרגיות ועשבי תיבול במעטפת בצק פילו מזטים וסלטים מירקות טריים שאספתי בשוק לקינוח: אצבעות אגוזים לצד תה ירוק