עוגת שוקולד צ'יפס ממולאת

אומרים שאים אין לחם, אוכלים עוגות :)

וכן, בפסח הזה אתם הולכים לאכול את עוגת העוגות!

עוגת שוקולד צ'יפס ענקית וממולאת בממרח שוקולד מילקה (כן, הוא מושלם עם מצה- אני יודע)

שכבות של עונג וכל הטעים הזה בכלל כשל"פ.

המלצה שלי. תגישו את העוגה חמה למרכז שולחן לצד גלידה קרה

ותבקשו ציונים. אל חשש. כולם יעניקו לכם 10 :)

עוגת שוקולד ציפס במילוי ממרח שוקולד מילקה

מצרכים לעוגה בגודל 24:

200 גרם חמאה רכה/ נטורינה לפרווה

חצי כוס סוכר לבן

חצי כוס סוכר חום או סוכר דמררה

כפית תמצית וניל איכותית

2 ביצים

חצי כפית אבקת סודה לשתייה

400 גרם קמח תופח כשר לפסח (2 שקיות)

350 גרם שוקלד ציפס

קורט מלח

למילוי:

3/4 גביע ממרח מילקה

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות (לא חובה) אפשר להכין את התערובת מראש ולייצב במקרר

בקערת המיקסר עם וו גיטרה מקציפים את החמאה עד לקבלת קרם, מוסיפים את הסוכר והוניל ומקציפים עד לקבלת קרם אחיד וחלק.

מוסיפים את הביצים אחת אחת ומקציפים שוב על מהירות חלשה עד שהביצים נטמעות בבלילה.

לאחר מכן מוסיפים את הקמח תופח כשל"פ.

מקציפים שוב עד לקבלת בצק אחיד.

מוספים את השוקולד. ערבוב קצרצר נוסף וזהו. יש לכם בצק עוגיות כשל"פ

אל תגלו אבל אפשר להכין עם הבצק הזה עוגיות שוקולד ציפס אדירות!

מחלקים את הבצק ל-2 חלקים.

מרפדים תבנית בנייר אפייה

משטחים חצי מהבצק בתבנית תוך כדי שיוצרים שוליים גבוהים שיכולו להכיל את ממרח השוקולד.

ממלאים בממרח שוקולד.

את החצי השני מרדדים על משטח עבודה מקומח

ובזהירות מניחים מעל העוגה (ראו בסרטון)

אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות כ30 דקות או עד הזהבה.

מצננים את העוגה ומגישים.

הפרסום בשיתוף מילקה