top of page

לשיתוף המתכון

whatsapp.png
mail.png
facebook.png
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

עוף בגריל כמו בסופר!

עודכן: 6 במאי 2022

בדיוק כמו בסופר!

מתכון לעוף משגע, עסיסי מבפנים ופריך מבחוץ

עם ריח שממלא את הבית - חלום!

הנה המתכון למרינדה הקבועה שלי לעוף בגריל.


שזוף קריספי ועסיסי - עוף בגריל כמו בסופר רון יוחננוב

.






מוכן לצלייה בתנור - עוף בגריל כמו בסופר

רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

עוף בגריל כמו בסופר

מצרכים:


עוף שלם נקי או 4 כרעיים / חלקי עוף אחרים.


למרינדה:

3-4 כפות שמן

כף גדושה פפריקה אדומה מתוקה כף אבקת שום או שום גבישי כף אבקת מרק בצל (לא חובה)

2 כפות דבש / סילאן

כפית כמון

מלח / פלפל שחור

כמה פרוסות לימון


ירקות שאוהבים:

תפו״א / בטטות / שומר / קולורבי / סלק / דלורית


אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-230 מעלות.

בקערה מערבבים את כל מרכיבי המרינדה

מורחים על העוף ומעסים היטב. מניחים את העוף על התבנית תנור.

אם רוצים מפזרים מסביב ירקות

מכניסים לתנור וצולים בן 60 דקות לשעה.

תלוי בנתח העוף שבחרתם.


מפעם לפעם מומלץ בעזרת מברשת להרטיב את העוף במרינדה.





הערות:

המרינדה מעולה גם לחזי עוף או פרגיות על התבנית.

5 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

5 Comments


הייתי רוצה להכין לשבת שתי עופות. בלוח הזמנים שלי אני חייבת להכין היום ולחמם בתנור על חום נמוך לפני השבת עד הארוחה בערך כשעה שעה וחצי. איך אתה ממליץ לעשות את זה האם כדאי לחתוך את העוף לפני החימום? זה יקל על ההגשה בשולחן.. אוליי להכניס אותם לתנור רק כחצי שעה לפני הארוחה? לחסות? בבקשה תן לי כל טיפ שאתה יכול בכדי שזה עדיין יהייה טעים ועסיסי בארוחה

Like

וואי איזה טעים כול המשפחה ליקקו את האצבעות

Like

מה קרה? שכחנו לחייך, ולעבור הלאה? מלא מתכונים מושקעים ומעולים, למה להיתפס לקטנות. כאמור לחייך, מסתבר שהשף דומה לבנאדם גם שוגה לפעמים.

Like

לפני שמפרסמים לא רואים שטעו בכתיבת הזמנים

Like

ניסית לצלות בין 60 דקות לשעה - יצא בסוף פעמיים שלושים

Like
facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

המוצרים הח