עוף בתפוזים

החורף (לצערי) עדין כאן. מצטער. פשוט כל הזמן קר לי.. עונת התפוזים עדין בשיאה. אכלתי אתמול תפוז ככ מתוק ומיד חשבתי על שידוך למנת עוף

הנה מתכון סופר קל ומהיר. פשוט לערבב את כל המצרכים של המרינדה. לעשות היטב ולשכוח שעה בתנור.

רוצים שיצא טעים יותר, תכינו את המרינדה, ערבבו עם העוף ותכניסו בקערה סגורה למקרר ללילה מראש.



רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

עוף בתפוזים

מתכון שפורסם בקבוצת הפייסבוק 28/6/18.


מצרכים:

4-6 נתחי עוף לפי בחירה (פרגיות/ירכיים/שוקיים/כרעיים) למרינדה: כוס מיץ תפוזים סחוט טרי קליפה מגורדת מתפוז אחד (לא חובה) 3 כפות סילאן טבעי מעט צילי חריף קצוץ 3 כפות שמן זית כף ג'ינגר טרי קצוץ (לא חובה / מקפיץ טעם!!) כף שום כתוש כף תימין / רוזמרין קצוץ מלח/ פלפל שחור

אפשר לשלב גם ירקות שורש כמו: תפוא / בטטות / קולרבי / סלק / שומר / דלורית ועוד.


אופן הכנה:

• מערבבים את כל חומרי המרינדה לתערובת אחידה. • מניחים בתבנית את חלקי העוף, שופכים מעל את המרינדה ומעסים מעט להחדרת הטעמים. • צולים בחום של 200 מעלות כ-40 דקות עד שעה או עד להזהבה. • מידי פעם חשוב להשקות את העוף בנוזלים




ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסגטרם

הפוסטים האחרונים

brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

  • סדנת שמרים ונהנים
    Even Yehuda
    19 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    21 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    27 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    28 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    30 באפר׳, 10:00 – 14:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה -בשרי
    Even Yehuda
    04 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    09 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    11 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    12 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    18 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה - בשרי
    Even Yehuda
    25 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Created with Wix.com & w-Web Design

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram