עוף ותפוחי אדמה באריסה פטנט

הפעם אני נותן לתמונות לדבר, תראו את התבנית הזו! פשוט עוף עם תפוחי אדמה בתנור. פשוט בית!

והתיבול כל כף פשוט שזה עושה חשק להכין כל יום עוף בתנור.

אז במקום להסתבך עם עוד מוצרים. מכינים עריסה מהירה משילוב מלא שום, פפריקה וכמון. מוסיפים לימון לחגיגה וקיבלתם אריסה שתהפוך את העוף ותפוחי האדמה לטעימים מתמיד!

מנה מנצחת כבר אמרתי?

עוף ותפוחי אדמה באריסה פטנט

מצרכים:

3-4 כרעיים עוף טרי (או חלקי עוף אחרים שאוהבים)

1 ק"ג תפוחי אדמה חתוכים גס

לרוטב:

כף גדושה שום כתוש

כף גדושה פפריקה אדומה מתוקה טינט

כפית כמון טחון

1/4 כוס שמן זית

מיץ מלימון אחד שלם

מלח / פלפל שחור

תבנית אמייל מלבנית 34/27

לקנייה

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות (חום עליון תחתון/טורבו)

בקערה, מערבבים את כל המרכיבים לרוטב.

מניחים בתבנית את נתחי העוף ותפוחי האדמה, יוצקים מעל את הרוטב ומערבבים היטב.

מכניסים לתנור וצולים במשך שעה ורבע או עד שתפוחי האדמה והעוף רכים (לא מכוסה)

הערות ותחליפים:

אפשר להכין לילה קודם את הרוטב, לערבב עם העוף ולהשרות במקרר – בלי תפוחי האדמה)

אפשר להכין עם חלקי עוף אחרים שאוהבים

במקום מיץ לימון אפשר להשתמש במיץ תפוזים