top of page

לשיתוף המתכון

whatsapp.png
mail.png
facebook.png
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

פילה דג ובורגול ועגבניות שמש בתנור בתבנית אחת!

עודכן: 10 בפבר׳ 2022

תמיד חששתי להכין מנות בסיר אחד עם דגים.

ואז הכנתי את המנה הזו והתאהבתי!

שכבת בורגול עשירה ומלאה בטעמים, פילה של דג עסיסי, עגבניות שמש צרובות

ובקיצור. אתם חייבים להכין

תתכוננו להתאהב!


בורגול עם דג בתבנית אחת בתנור

4 מנות


מצרכים:

2 כוסות בורגול עבה או דק

4 פילה דג נקי ומפולט (אפשר כל סוג של דג- מומלצים: פילה דג אמנון / דניס / לברק / ברמונדי ואפשר גם סלמון)

15 עגבניות שרי חצויות


לרוטב:

2.5 כוסות מים רותחים / ציר ירקות

3 כפות שמן זית

מיץ מחצי לימון

כף תבלין דג (או כפית פפריקה, חצי כפית כורכום, חצית כפית כמון)

3 שיני שום כתושים

4 כפות פסטו

מעט צ'ילי חריף קצוץ דק

חופן פטרוזיליה קצוצה דק

כפית מלח

אופן ההכנה:

מחממים את תנור ל-200 מעלות חום עליון תחתון או טורבו


שופכים את הבורגול לתבנית

מניחים מעל את פילה הדג יחד עם העגבניות שרי

בקערית, מערבבים כל כל המרכבים להכנת הרוטב ושופכים מעל הבורגול והדגים.

מכסים את התבנית בנייר אפיה ומעליו רדיד אלומניום.

אופים כ-45 דקות

לאחר 35 דקות, פותחים את המכסה ומשאירים עוד 10 דקות להזהבה.


הערות ותחליפים :

אפשר להכין עם כל סוג של בורגול

וכמובן גם קוסקוס אינסטנט מכל סוג

ניתן גם עם קינואה לא מבושלת





6 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

6 Comments


Unknown member
Jul 25, 2023

מה המתכון לרוטב פסטו?

Like

Unknown member
Jul 18, 2023

האם יש שינוי בכמות הנוזלים אם משתמשים בבורגול חום?

Like

היי, אפשר להכין את המתכון עם 2 דגים שלמים במקום פילטים? תודה!

Like

אפשר להכין הכל מראש כולל הרטבים ולהשאיר במקרר עד לארוחה?

Like

זה מתכון של שישי כל שבועיים. בעלי לא רוצה לאכול כלום חוץ מזה 🤗

Like
facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

המוצרים החמים