פיצה טורטייה פטנט

כן, אני יודע. אפשר להכין פיצה מטורטייה ואכן. מדובר במתכון הכי קל עלי אדמות.

אבל מה עושים אם הילדים אומרים שהבצק דק מידי. ושהם רוצים פיצה אמיתית כזאת עם בצק עבה? ואין לי סבלנות עכשיו להכין בצק, להפעיל מיקסר ושאר ירקות.

אז קבלו את זה: פיצה טורטייה הדור הבא (עם פטנט קטנטן)

פשוט 2 טורטיות שהופכות לבסיס פיצה בעובי המושלם.

איך קורא כל הקסם הזה? בזכות גבינת המוצרלה שיכולה בקלות להעניק תחושה של בצק ונכנסת בין השכבות.

(הידעתם שאפשר להכין בצק מגבינת מוצרלה?)

אפשר להכין פיצות אישיות מטורטיות קטנות. ואפשר גם בגדול.

ובעיקר אפשר להתחיל להתמכר לרעיון ולהתחיל להכין פעמיים בשבוע פיצה טורטיה הדור הבא :)

- רון יוחננוב פיצה טורטייה הדור הבא

פיצה טורטיה – הדור הבא!

מצרכים לפיצה בגודל משפחתי:

2 טורטיות

2 כפות ממרח פסטו / עגבניות מיובשות

200 גרם גבינת מוצרלה מגורדת

רוטב פיצה איכותי

תוספות שאוהבים

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות. (חום עליון תחתון או טורבו -עדיף טורבו)

מניחים טורטייה על תבנית מרופדת בנייר אפיה.

מורחים על הטורטייה את הממרח פסטו ומפזרים חצי מכמות הגבינה המגורדת.

מניחים מעל עוד טורטייה.

מורחים רוטב פיצה, מפזרים גבינה ותוספות שאוהבים.

אופים כ-10 דקות או עד שהפיצה זהובה היטב.