קציצות טונה אסיאתיות שגונבות את ההצגה!
תגידו, איך לא חשבנו על זה קודם?! איך לא הכנתי עד היום קציצות טונה אסיאתיות?!
קבלו את זה: קציצות טונה ברגע! פשוט שולפים מהמזווה טונה מעולה של סאטרקיסט, מערבבים עם מלא טעמים מאסיה ויש לכם קציצות אסיאתיות מושלמות!
והיי, אל תשכחו להגיש אותם על אורז קוקוס – מבטיח לכם. לא יישאר גרגר!
ולפני שתשאלו – כמובן שאפשר לאפות בתנור.
הטעמים של הטונה משתלבים פצצה עם הטעמים האסיאתיים וכך מתקבל ביס מושלם! ט
עים כמו אוכל אסיאתי, בריא כמו שרק טונה יכולה להיות.
את הקציצות אפשר לטגן וכמובן לאפות.
הכי כיף להטביע ברוטב אבל רק שתדעו שזה לא פחות טעים ככה בלי כלום.
המלצה שלי: תכפילו כמות- חצי כמות תגמר רק תוך כדי טיגון :)
ועוד מילה על טונה שמלאה בערכים תזונתיים נהדרים כמו הרבה חלבון, אומגה 3, ברזל ועוד.
כאן בבלוג תמצאו עוד מלא מתכונים שאפשר להכין וממש בקלות. היעזרו בשורת החיפוש.
קציצות טונה אסיאתיות
מצרכים ל-12 קציצות קטנות
קופסת טונה בשמן / מים של סטארקיסט
חצי כוס פירורי לחם / קמח שיבולת שועל
2 ביצים
3 גבעולי בצל ירוק קצוצים דק
מעט צ'ילי חריף קצוץ דק (לפי הטעם)
כפית ג'ינגר מגורד
2 שיני שום כתושות
כפית סויה
מלח /פלפל שחור
שמן לטיגון
לרוטב:
כוס רוטב צ’ילי מתוק
1/2 כוס רוטב פטריות הוי סטיר (אם אין אפשר לוותר או להשתמש במקום ברוטב טריאקי)
3 כפות סויה
שן שום כתושה
מעט ג'ינג'ר מגורד
מעט צ'ילי חריף טרי קצוץ דק (לפי הטעם)
להגשה:
כוסברה טרייה קצוצה דק.
בצל ירוק קצוץ דק
מתכון לאורז קוקוס היסטרי - כאן
אופן ההכנה:
בקערה מערבבים את כל המרכיבים של הקציצות עד שמתקבלת תערובת אחידה. מגלגלים לקציצות. אפיה: מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים את הנייר.
מניחים מעל את הקציצות ואופים ב-200 מעלות כ-20 דקות או עד הזהבה.
טיגון: מטגנים את הקציצות במעט שמן עד הזהבה. הכנת הרוטב: מחממים במחבת את כל המצרכים לרוטב. מוסיפים את הקציצות ומערבבים בזהירות. מגישים את הקציצות על אורז, מפרזים מעל כוסברה טרייה/בצל ירוק ומגישים.
הפרסום בשיתוף סטאקיסט
.
עשיתי בתנור ואחרי כמה דקות ממש התייבש.. איך לשמור על העסיסיות שלהן?
נראה מדהים! אפשרי להחליף את הג'ינג'ר במשהו אחר?
מה זה רוטב הוי סטיר? הכוונה אולי לרוטב Hoisin?
הי, אפשר במקום טונה דג טחון אחר, כמו תערובת לקציצות דגים?
נראה מושלם ! מה אפשר לשים במקום רוטב פטריות הוי סטיר?