קציצות לטקס עם טריק סודי!

קציצות לטקס מתפוצצות בפה > עם טריק סודי >> ונשבע לכם 5 דקות עבודה.


אני שונא מתכונים מסובכים עם 200 אלף מרכיבים, שלוש שעות במטבח וערמת כלים.

את הקציצות האלה מכינים ממרכיב אחד בלבד. תפוחי אדמה! קריספי ובמפנים רך וענוג. ממממ

ויש גם שיטה שהולכת להפתיע אתכם ובענק!



רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

בלי להרחיב במילים, נעבור ברשותכם למתכון. אני רעב! חחח


מצרכים:

12 תפוחי אדמה (עדיף אדומים) מגורדים בפומפיה

4 ביצים

100 גרם קמח לבן

1 בצל מגורד

מלח / פלפל שחור לפי הטעם

שמן לטיגון

ומלא קטשופ להגשה.


אופן ההכנה:

1. מגדרדים את תפוחי האדמה בפומפיה וממלאים את הקערה במים.


2. משרים את תפוחי האדמה המגורדים (כן, כן לא להיבהל – זה הפטנט שיהפוך את הלטקס לקריספים וממכרים) במים לפחות שעה.

ואם יש לכם זמן יותר זמן - אז רצוי ליותר.


3. לאחר ההשריה לסנן היטב את תפוחי האדמה ולעביר לקערה, להוסיף את הביצים, הקמח והתבלינים.


4. לטגן בשמן קנולה (לא עמוק) בחום בינוני עד הזהבה !


5. וזהו. קטשופ או קרם פרש ליד. קחו את זה לאן שבא לכם


6. והעיקר שיצא לכם טעים. ואל תשכחו לצלם ולהעלות תמונה ולתייג אותי

בתאבון



סדנת בישול בוכרי עם רון יוחננוב
Ben Zvi 78
סדנת בישול בוכרי עם רון יוחננוב
Ben Zvi 78
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram

נתניה

הצטרפו אלי לפייסבוק,אינסטגרם 
וערוץ המתכונים ביו-טיוב