החלטתי לקחת את הסופגנייה הקלאסית ולשדרג אותה לקינוח גורמה מדהים ביופיו ובטעמו! דמיינו סופגנייה עננים, מצופה בסוכר, המלאה בקרם פרלינים עשיר וממרח PERL Intense הממכר, ומעוטרת בקצפת אוורירית ותותים טריים. זהו מתכון קליל להכנה שמשתמש בסופגניות מוכנות ריקות שקונים בסופר (או בהכנה ביתית מהירה), ומבטיח מראה ותחושה של קינוח בוטיק. רוצים להכין בבית? תחשבו שוב :) מתכון כאן

קבלו את הלהיט הבא של חנוכה: סופגניות אמסטרדם! בגרסה משגעת לעוגיות המפורסמת. אלו סופגניות אווריריות ונימוחות בטעם שוקולדי, המלאות בנדיבות בממרח MILK Intense (אגוזי לוז) – הטעם הקלאסי והאהוב של השוקולד מהילדות, רק בעוצמה גבוהה יותר! בלי התפחה ובלי סיבוכים, רק הנאה טהורה של ביס חם ומפנק שיעשה לכם את החג! סופגניות אשל אמסטרדם | רון יוחננוב

אין כמו סופגניות אשל חמות ופריכות, וכשמוסיפים להן את הנגיעה של ממרחי Intense – מתקבלת חוויה בלתי נשכחת! קבלו מתכון קליל ומהיר לסופגניות ביתיות שמזכירות בטעמן את הפררו רושה האהוב. המרקם האוורירי מבפנים והציפוי הפריך, בשילוב ממרח השוקולד העשיר ואגוזים קראנצ'יים, הופכים כל ביס לחגיגה של טעמים. בלי התפחה ובלי מאמץ – הקינוח המושלם להכנה ברגע האחרון! סופגניות אשל בסגנון פררו רושה | רון יוחננוב

תשכחו מהתורים ומהמחירים היקרים! הוופל הבלגי הכי טעים הוא זה שמכינים בבית, והוא קל הרבה יותר ממה שחשבתם. הכל מתערבב בקערה אחת, עם אפשרות לתחליפים שתמיד יש לכם במזווה. הכינו כמות כפולה, כי כולם יחטפו אותם, ואל תשכחו את הגרסה המלוחה – היא פשוט מטריפה.

חנוכה שמח! נכון שבא לכם קינוח חגיגי, טעים ומקורי, אבל בלי להסתבך יותר מדי במטבח? אז הכירו את הסופגניות שלי ברוטב פטיסייר שוקולד חם - מתכון שיגרום לכם להתאהב מהביס הראשון! שכחו מהסופגניות המסורתיות עם הריבה. הפעם הכנתי לכם משהו מיוחד - סופגניות רכות ואווריריות, מטוגנות עד להזהבה מושלמת ומצופות באבקת סוכר. אבל רגע, זה לא הכל! את הסופגניות האלה מגישים עם רוטב פטיסייר שוקולד חם ועשיר, שפשוט אי אפשר לעמוד בפניו.

כמו בכל משפחה יש טבעוניים/אלרגניים וגם להם אנחנו דואגים השנה. הנה מתכון שישמח את כולם בחג! מתכון ללביבות זוקיני טבעוניות, ללא ביצים, מפוצצות בחלבון, רכות ועסיסיות - מלאות בטעם! את המתכון אפשר להכין עם שילוב של ירקות כמו גזר, בטטות או תפוחי אדמה. מבחינת תיבול אפשר להוסיף גם עוד מרכיבים. כתבתי לכם את הכל מסודר בהמשך הפוסט.

קבלו מתכון ללביבות טעימות שתרצו להכין בכל השנה ולא רק בחנוכה! לביבות גבינה חלומיות מהמטבח הרוסי שאפשר להגיד בעדינות - גדלתי עליהם :) מתכון פשוט וקל שמכינים עם גבינה לבנה של תנובה שיש תמיד במקרר, ביצה וקמח תופח. בימים רגילים מגישים לצד חמאה ועם יש אבקת סוכר מעל, אבל.. לכבוד החג התחשק לי להפגיז עם ים של לוטוס מומס עם שברי עוגיות. מה אגיד ומה אומר. ביס מהחלומות!

חנוכה! מוכנים? קומו להרתיח עכשיו תפוחי אדמה, להוסיף קורנפלור, פרמזן ועשבי תיבול, לגלגל לכדורים ולטגן בשמן עמוק כי כדורים פריכים וטעימים כאלה עוד לא טעמתם! לא צריך ביצים, לא פירורי לחם. מתכון קל ופשוט שהולך להפתיע ובענק! והפריכות כך כך ממכרת ותגרום לכם להתחרט שלא הכפלתם כמויות. זה פשוט מעולה! כדורי פירה מטריפים! | רון יוחננוב

לביבות טבעוניות, עשירות בחלבון בזכות הטופו וללא ביצים שמכינים בקלי קלות ועם כל ירק שרוצים. וכן, לא צריך לגלגל אחת אחת. לביבות קטנות. פשוט 4 ענקיות ושלום על ישראל :) בהמשך הפוסט אכתוב לכם את כל האפשרויות והשדרוגים ללביבות הטעימות ביותר.