תכשיטי תמרים

חזרתי מאבו גוש נלהב ומלא בהשראה. התמוגגתי מטעמי המעמול, הבצקים הרכים, המליות המבושמות בהל.. או ההל. כמהשאני אוהב הל בעוגות. יש סיכוי שבגלגול הקודם הייתי שוודי. אחרת אין דרך להסביר את האהבה הזו.

אז קניתי 2 חבילות מעמול שנגמרו תוך יומיים (אירחנו - לא אני זללתי) ועכשיו מה עושים? ממש מתחשק לי לשחזר אתהטעמים ובכלל. שתחכה לי עוגייה טעימה ומבושמת בבוקר.

סנדלר חכם לא הולך ברגל. ולי במקרר יש בצק פריך של שמרית. שאני מחזיק לכל התקפה שתגיע חח. הבצק מצונן. יושבבמקרר ולא צריך הפשרה כבר אמרתי?

תיק תק הכנתי מילוי, תיבלתי, קרצתי עיגולים. וקבלו את זה; תכשיטי תמרים!

טעים בדיוק כמו שזה נראה!

רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם



מתכון לעוגיות תכשיטי תמרים



1 חבילת בצק פריך מצונן של שמרית

חצי גביע של ממרח תמרים (200 גרם)

50 גרם אגוזי מלך גרוסים

50 גרם קוקוס לבן

כפית קינמון

חצי כפית הל

2-3 כפות סילאן

מערבבים את כל חמרי המלית ומעבירים לשקית זילוף.



אופן ההכנה

פותחים את הבצק על משטח העבודה

הבצק מגיע מרודד ועל נייר אפיה . אפשר להשתמש בו. זה חוסך המון.

קורצים לעיגולים ובעזרת גלגלת יוצרים חתכים (ראו בתמונות)

ממלאים במילוי ומגלגלים.

אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות כ25 דקות עד הזהבה בינונית.

מפזרים מעל אבקת סוכר וזוללים



ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסגרם


בשיתוף עם שמרית

הפוסטים האחרונים

brooke-lark-kXQ3J7_2fpc-unsplash.jpg
IMG_9167.jpg

סדנאות והרצאות

  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    21 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    27 באפר׳, 19:00 – 22:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    28 באפר׳, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    30 באפר׳, 10:00 – 14:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה -בשרי
    Even Yehuda
    04 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    09 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת להתאהב באיסטנבול
    Even Yehuda
    11 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת שבועות חגיגית
    Even Yehuda
    12 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מטבח שוק בוכרי
    Even Yehuda
    18 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel
  • סדנת מאפים מחוץ לקופסה - בשרי
    Even Yehuda
    25 במאי, 19:00 – 23:00
    Even Yehuda, Ner ha-Laila St 4, Even Yehuda, Israel

ברוכים הבאים לבלוג שלי

ממש טעים לי שאתם כאן!

סבתא אומרת קצת מזה וקצת מזה. אמא ממליצה על זה שבשקית הכחולה. הדודה משתמשת בכוס של הקפה והשכנה רק לפי העין? עצרו! 
אני רוצה לעזור לכם לעשות קצת סדר במטבח, לספק לכם השראה ולהעשיר אתכם במתכונים מדוייקים. 
כי עם חומרי הגלם הנכונים, מעט ידע על הטכניקות והתהליכים הבישול והאפייה הופכים להיות קלים, פשוטים טעימים ואפילו כייפים. 
כן כן. כולם יכולים! - מבטיח. 
תנסו ואל תשכחו לספר לי כשתקצרו מחמאות מכאן ועד לירח. 
מה צריך לעשות ? פשוט תמשיכו לעקוב, לנסות ולהנות ויאללה בואו נפשיל שרוולים ונתחיל לעשות פה טעים!

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

מתכונים שאהבתם

לחם בחוש

טבעות שניצל

סמבוסק בשר מטריף או מיני לחמג’ון

שווארמה של הלייף

אוסף מתכונים לאורח חיים בריא

פיצה רול

עקבו אחרי באינסטגרם
  • Instagram
עקבו אחרי בפייסבוק
  • Facebook

המתכונים הנצפים השבוע

© 2021 by Ron Yohananov. Created with Wix.com & w-Web Design

  • Pinterest
  • TikTok
  • Facebook
  • YouTube
  • Instagram