אורז פרסי - המדריך

אני מתחיל בתודה! על התגובות, ההודעות והתמונות שקבלתי מכם על השידור החי והמתכון בעיתון מנורה. לא מובן מאילו. תודה

החלק הכי מרגש בכל הסיפור הזה זאת שיחת הטלפון הנרגשת שקיבלתי במוצ"ש מאמי רעיה כמו כל אימא בוכרית גאה התרגשה לראות את המתכון שלי בעיתון.

את המתכון הבא אני מקדיש לה, עוד לפני שהכרנו את עולם הקייטרינג אמא שלי בשלנית בחסד הייתה "הבשלנית" של העדה ואפשר לומר בוודאות מ"היד" אכלו כמעט כל נתניה.