המתכון הבא מגיע עם אזהרה: זהירות ממכר! ועוד אזהרה. תכפילו כמות. אל תגידו לא אמרת לנו. לא ידענו. מדובר בקרקרים הכי מרגשים שהכנתי לאחרונה. פריכים, ממכרים ומלאים בטעמים שפשוט מתפוצצים בפה. ואתם חייבים לקום להכין עכשיו!

ובכן כן. מדובר בעוגיות הכי טעימות. ממכרות. מעלפות. פשוט סכנה! תתכוננו להתאהב כי אני הולך להפוך את העוגיות הקלאסיות האלה לעוגיות עבאדי בטעמים! כל מה שטעים, פריך, ממכר ומתפוצץ בפה - הפעם בשדרוג עם ים של טעמים שכולנו אוהבים. את הבסיס אתם יכולים להשאיר ככה טבעי, בכיף! בל אם מתחשק לכם להתפרע, לכו על זה ובענק! כתבתי לכם רשימת המלצות שחשוב להקפיד עליהם בהכנת המתכון - לא להיבהל מדובר באמת במתכון סופר קליל וקל להכנה שהתוצאה שלו הכי מספקת שיש.

הכנתי עבורכם את המדריך המלא להכנת כריכים מושלמים בבית! כן כן, בדיוק כמו בבתי הקפה והמסעדות. כריכים כאלה מלאים בטעם, מתפוצצים בפה ולא פחות חשוב מפנקים. כמובן, שבהמשך הפוסט תמצאו רעיונות לכריכים טעימים במיוחד. בימים האחרונים ביקשתי מכם העוקבים בקבוצת הפייסבוק ובאינסטגרם להעשיר את כולנו בטיפים המושלמים שלכם לכריך המושלם.

שנה שלמה של פיתוח, רצתי ממפעל למפעל. מיצרן ליצרן. חלמתי בקטן והחלום הפך לענק. מאז שפורסם המתכון ושבר כל שיא אפשרי, לא הפסקתי לקבל פניות ובקשות להמלצות על תערובות תבלינים טובות. אלפי הודעות על לקוחות מאוכזבים ולקוחות שמחפשים את התערובת או השילוב המושלם של הטעמים למנה האגדית הזאת.

זה כבר ממזמן לא טרנד. כולנו אוהבים קינוחים בכוס! כל קינוח מושלם, בגודל מדויק, מעוצב מרהיב וכל הטוב הזה אישי - רק עבורכם - בכוס אישית! מתרגש לשתף אתכם במדריך להכנת קינוחים בכוס שתוכלו להגיש במסיבות, ימי הולדת, ארוחות משפחתיות או סתם במפגש עם חברים. כאן במדריך תמצאו כוס תותים-שוקולד-קרמבל, קינוח קרמל-עוגיות וקינוח בסגנון אלפחורס שלא תרצו להתחלק בהם עם אף אחד!

כשמכינים טארט, אנשים תמיד מתמלאים רושם. מדובר בקינוח יפיפה עם קישוטים בילט-אין, שמעניק תוצאות אסתטיות של קונדיטוריה גבוהה. הכנתי לכם מדריך קליל שבו נלמד איך מכינים טארטים עם קרם עשיר שבו מתיקות הקרם וחמיצות הפירות מעניקים לנו תוצאה מושלמת.

בואו לגלות איך עושים את זה נכון! קבלו את המדריך להכנת קצלונה איטלקי - שזה בדיוק כמו פיצה רק שכל הטעים כלוא בתוך בצק אוורירי וקסום. כל כך טעים. שלא תפסיקו להכין! תתכוננו להתאהב!

בואו לגלות איך עושים את זה נכון! קבלו את המדריך להכנת המאכל הגאורגי עוצר הנשימה - חצ'פורי גבינות מטריף! בצק מדהים, שלל גבינות, ביצה רכה מעל הכול קובית חמאה שעושה את כל ההבדל! ממכר כבר אמרתי?

קבלו את המדריך לבצק גבינה לבנה מהפכני! כן כן. הגבינה הלבנה שיש לכולנו במקרר יכולה בקלות ובמהירות להפוך לבצק חלומי רך ועם טעם טעים וממכר. מהבצק אפשר להכין את המתכון הקלאסי ללחמניות שוב עסיסיות ולחלופין אפשר גם להכין מקלות בייגלה ממולאים בהמון גבינות וכן, אפשר לקרוא להם גם פלוטים במילוי גבינות מבצק גבינה לבנה :)