.png){kind=logo}
בורקס במילוי עוף עם פטריות
- רון יוחננוב
- 4 ביוני 2020
- זמן קריאה 1 דקות
במסגרת שבוע האיזונים שלנו, הגיע העת להכין מאפה טעים עם מילוי משגע ו-רזה!
חייב להודות שחשבתי שיצא מילוי יבש והופתעתי לטובה. השילוב עם הזוקיני העניק עסיסיות ורטיבות למאפה והרגיש כאילו המלית מאוד "שמנה" ועסיסית שבפועל מדובר בחזה עוף רזה.
ועוד דבר, לפני הכל, אם כבר הולכים על בצק עלים, תמיד חשוב לבחור באופציה שהיא ללא מרגרינה. כמו הבצקים של שמרית. שמגיעים גם בכמות המדויקת. תמיד זמינים במקרר וללא צורך בהפשרה.
