.png){kind=logo}
בורקס פילו ללא טיפת שמן
- רון יוחננוב
- 4 במאי 2020
- זמן קריאה 2 דקות
בדיוק כמו שזה נשמע. בורקס מדפי פילו. ללא טיפת שמן. אפשר להתפרע עם המילוי, לעשות בכל צורה שמכירים ואוהבים. לשנות. להוסיף. אבל אל תפספסו את זה. אין כאן טיפת שמן!
את השיטה ראיתי לפני כמה חודשים ברשת בהכנת מאפי פילו משפחתיים. מרטיבים את דפי הפילו בחלב ובכך בעצם חוסכים את כל השומן שיש לרוב בבורקסים.
הפעם חשבתי לנסות להכין את זה במאפה בורקס אישי. התוצאה מאוד הפתיעה אותי. הילדים זללו ונהנו.
