.png){kind=logo}
.webp)
בורקס שוקולד מעוצב!
- רון יוחננוב
- 26 באוג׳ 2022
- זמן קריאה 1 דקות
מאפה שוקולד אגוזים בעיצוב מדהים שלא תצליחו לעמוד בפניו!
3 מרכיבים בלבד: בצק עלים, ממרח השחר ואגוזים והביס מתפוצץ בפה.
אחרי המאפים בגרסה הבשרית והחלבית - הגיע הזמן למתוק. ועוד איזה מתוק!
אפשר להכין את המאפים גם מבצק שמרים (כאן תמצאו מתכון מעולה לבצק)
ולשדרג עם תוספות שאוהבים. אבל העיקר שיהיה מלא ממרח השחר . מלאאא!
בורקס שוקולד ואגוזים מעוצב
מצרכים:
חבילת בצק עלים מצונן
ממרח השחר (חלבי / פרווה)
50 גרם אגוזי מלך גרוסים
ביצה להברשה
להגשה/עיטור:
אבקת סוכר
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-190 מעלות.
פותחים את הבצק על משטח העבודה
מחלקים את הבצק לחתיכות מלבניות (צפו בסרטון)
בעזרת גלגלת, יוצרים חתכים ברבע העליון של הבצק.
ממלאים בשוקולד ואגוזים.
מגלגלים ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה.
מברישים בביצה ואופים בתנור כ-25 דקות או עד הזהבה.
בוזקים מעל אבקת סוכר ומגישים חם או קר- לבחירתכם
פרסום בשיתוף ממרח השחר
כמה יח' יוצאות מחבילה אחת של בצק עלים של שמרית?