טארט גבינת עזים ופקאן

סומכים עלי? תכינו את הטארט הזה!

בצק עלים, גבינת עזים, פקאנים, תימין ודבש שהופכים לביס לחלומי!

אחד המתכונים הטעימים והקלים שהכנתי בזמן האחרון. והכנתי!

אמש, בסדנא הדגמתי למשתתפים את ההכנה הקלה ולאחריה הגיע הביס והמחמאות.

מאפה שהוא בן קינוח מושלם לבין מאפה מעולה לצד ארוחת גבינות.

ואף מילה על קלות ההכנה - מזהיר מראש, תכפילו כמות!

טארט גבינת עזים ופקאן

מצרכים:

חבילת בצק עלים של שמרית

100 גרם גבינת עזים פרומעז

חופן פקאנים טבעיים

מעט טימין טרי

דבש

ביצה להברשה

קורט מלח ים

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות.

פותחים את הבצק על משטח העבודה וחותכים לקוביות. אפשר גם כמו בתמונה ליצור עיגולים בעזרת חותכן.

מברישים את השוליים של הבצק בביצה

מחממים מעט בפולסים קצרים את הגבינת עזים על מנת שהיא תתרכך ותוכל להימרח בקלות.

מורחים כפית גדושה של גבינת עזים על הבצק

מפזרים מעל פקאנים גרוסים, תימין, דבש וקורט מלח.

מכניסים לתנור לאפיה כ-20 דקות או עד הזהבה.

פרסום בשיתוף שמרית