מיני סופגניות מרובעות שמכינים ברגע!

הכנתי לכם מתכון למיני סופגניות שמכינים ברגע רק בעיצוב קצת אחר -קוביות!

פשוט מכינים בצק יוגורט מהיר עם קמח כוסמין ומתובל בקינמון, מרדדים וחותכים לקוביות.

כל הטעים יפרוץ אחרי המפגש עם השמן הלוהט והציפוי של הסוכר והקינמון.

כמובן שאפשר להכין עם הבצק סופגניות עגולות אבל היי- הכי כיף לחדש.

תודו שאין כמו חנוכה! חג טעים כל כך :)

מיני סופגניות מרובעות מבצק יוגורט שמכינים ברגע!

מרכיבים:

2 כוסות קמח כוסמין לבן של סוגת

3 כפות סוכר דמררה דקדק של סוגת

1 כפית גדושה קינמון

200 מ״ל יוגורט / אשל

1 שקית אבקת אפייה

לטיגון: שמן קנולה של עץ הזית

לתיבול: 1 כוס סוכר, 1 כף קינמון

אופן ההכנה:

בקערת המיקסר (אפשר גם בקערה) מערבבים את כל המרכיבים עד שמתגבש בצק.

מרדדים את הבצק למלבן דק ובעזרת גלגלת חותכים לקוביות קטנות.

מטגנים בשמן עמוק. מוציאים מהשמן, סופגים את השמן בסנו סושי רב מגבת ומיד טובלים בקערה עם הסוכר המתובל.

אפשר כמובן למלא את הקוביות בממרחים או קרמים שאוהבים - אבל לא חייב להגזים :)

חג שמח

הערות ותחליפים:

לגרסה ללא חלב אפשר להמיר את היוגורט או האשל לחלב סויה +כף חומץ.

הפרסום בשיתוף: סנו / סוגת / עץ הזית