חנוכה שמח! נכון שבא לכם קינוח חגיגי, טעים ומקורי, אבל בלי להסתבך יותר מדי במטבח? אז הכירו את הסופגניות שלי ברוטב פטיסייר שוקולד חם - מתכון שיגרום לכם להתאהב מהביס הראשון! שכחו מהסופגניות המסורתיות עם הריבה. הפעם הכנתי לכם משהו מיוחד - סופגניות רכות ואווריריות, מטוגנות עד להזהבה מושלמת ומצופות באבקת סוכר. אבל רגע, זה לא הכל! את הסופגניות האלה מגישים עם רוטב פטיסייר שוקולד חם ועשיר, שפשוט אי אפשר לעמוד בפניו.

חנוכה! מוכנים? קומו להרתיח עכשיו תפוחי אדמה, להוסיף קורנפלור, פרמזן ועשבי תיבול, לגלגל לכדורים ולטגן בשמן עמוק כי כדורים פריכים וטעימים כאלה עוד לא טעמתם! לא צריך ביצים, לא פירורי לחם. מתכון קל ופשוט שהולך להפתיע ובענק! והפריכות כך כך ממכרת ותגרום לכם להתחרט שלא הכפלתם כמויות. זה פשוט מעולה! כדורי פירה מטריפים! | רון יוחננוב

לא יודע איך לא חשבתי על זה עד היום? המתכון הכי פשוט וקל שיש! פשוט מערבבים קוטג', ביצה וקמח תופח ומתקבלות לביבות חמות חמות ומטריפות שאי אפשר להפסיק לזלול! ויש גם בונוס, אפשר לשדרג עם כל תוספת שאוהבים ואפילו להכין בגרסה מתוקה – הכול הולך! וזה ממש נהדר, ללביבות מתקבל מרקם גבינתי וטעם מושלם.

הפעם תצטרכו לחמם גם את הגרון וגם את התנור – כי אתם הולכים לצרוח עד שכל השכונה תשמע אתכם! אז קבלו את הסופגניות האפויות שלי. מבצק שהוא כמו מסיר איפור. רכות בלתי מוסברת, מרקם מטורף וטעם. נס חנוכה! אתם כמובן יכולים למלא את הסופגניות בכל מה שמתחשק לכם. אל תוותרו על החמאה לפני ואחרי.

מה? שוב סופגניות אשל? כן! רק שהפעם עם שדרוג שהופך אותן למטריפות. מטורפות. חלומיות. כאלה שיגרמו לכם לחכות כל השנה לחנוכה! רוטב וניל חם שזה כמו קרם פטיסייר רק קרמי, חמים ונעים יותר :) כמה הערות חשובות:

אם אתם שוברים את הראש מה להכין מבלי שתצטרכו לפתוח חלונות :) עזבו אתכם מכל השמן הזה. יש לי את המתכון שאתם צריכים לחג - סופגניות מאפינס! רכות רכות ואווריריות, מלית שוקולד משגעת ומלא מלא אבקת סוכר מעל - תודו שזה מושלם!

חשבתם שאפשר להכין סופגניות מהירות רק עם אשל? תחשבו שוב! קבלו מתכון לסופגניות מושלמות שמכינים ברגע. בצק יוגורט מתובל וריחני, כדורים אווריריים ומבושמים. אין חג יותר טעים מזה!

איחוד עולמי - המטבח העירקי במפגש חד פעמי עם הטירוף של ארה"ב סופגניות זנגולה מטריפות בניחוח קינמון עם גלייז של השמחות - בחג הזה אתם הולכים לרגש את כולם ובענק! בגרסה המקורית מכירים את המתכון עם שמרים.

אתם כבר מכירים אותם היטב, סופגניות אשל קלאסיות - הסופגניות הכי קלות ומהירות להכנה. ללא לישה והתפחה. הפעם כל הטעים הזה מקבל שדרוג מלוח שהופך את החג לטעים מתמיד! סופגניות אשל מלוחות שאפשר לשבץ בתוכן גם הפתעות טעימות כמו זיתים, תירס, עגבניות מיובשות, עשבי תיבול וגבינות. מלא גבינות. חשוב להכין את הבלילה בסמוך לטיגון על מנת לקבל סופגניות תפוחות ושמנמנות.