סופגניות במילוי קצפת ותותים

החלטתי לקחת את הסופגנייה הקלאסית ולשדרג אותה לקינוח גורמה מדהים ביופיו ובטעמו!

דמיינו סופגנייה עננים, מצופה בסוכר, המלאה בקרם פרלינים עשיר וממרח PERL Intense הממכר, ומעוטרת בקצפת אוורירית ותותים טריים.

זהו מתכון קליל להכנה שמשתמש בסופגניות מוכנות ריקות שקונים בסופר (או בהכנה ביתית מהירה), ומבטיח מראה ותחושה של קינוח בוטיק.

רוצים להכין בבית? תחשבו שוב :) מתכון כאן

מצרכים:

הבסיס:

סופגניות קנויות או סופגניות שהוכנו מראש (לפי מתכון לבחירתכם)

סוכר לבן (לציפוי הסופגניות)

לקרם (מילוי וציפוי):

250 מ"ל שמנת מתוקה (38%)

2 כפות גדושות ממרח MILK Intense (חלב)

1 כף גדושה אבקת אינסטנט פודינג וניל

1/2 כפית תמצית וניל (לא חובה)

ממרח MILK אגוזי לוז INTENSE

₪29.00

לקנייה

לקישוט:

פירות יער טריים ותותים פרוסים

אבקת סוכר

אופן ההכנה:

1. מצפים כל סופגנייה בסוכר (טובלים בסוכר או מגלגלים בו).

2. בקערת מיקסר מקציפים את השמנת המתוקה, ממרח PERL Intense, אבקת הפודינג ותמצית הווניל עד לקבלת קצפת יציבה ויפה.

מעבירים את הקרם לשק זילוף עם צנתר חלק או משונן.

1. הרכבה: חותכים כל סופגנייה לשניים לא עד הסוף.

מזלפים בנדיבות את הקרם שהכנתם על החלק התחתון של הסופגנייה.

מעטרים את הסופגנייה בנדיבות בפירות יער טריים ותותים פרוסים.

בוזקים מעל הכל אבקת סוכר ומגישים מיד!