נאמס פרגיות
- רון יוחננוב

- 28 בפבר׳ 2024
- זמן קריאה 2 דקות
עודכן: לפני 3 ימים
קומו להכין עכשיו. בבית! ארוחה בדיוק כמו במסעדה- בקלי קלות ואפילו בלי ריח של טיגונים :)
דפי אורז ממולאים באטריות שעועית, פרגיות וירקות ואת כל הטוב הזה מטגנים בשמן עמוק ומגישים בקערות חסה עם עשבי תיבול ריחניים, צ'ילי חריף ורוטב מטריף.
אם יש מנה שאני מזמין תמיד במסעדות האסיאתיות זאת המנה הזו. משוגע על השילוב של החם וקר, והרוטב עם העשבי תיבול - זאת פשוט מנה שאני מסוגל לאכול כל יום.
ובנינו, היא גם ממש פשוטה להכנה בבית.
חשוב להקפיד על דף אורז אחד וליצור כמה שיותר נאמס קטנים. ככה הם יוצאים יותר קריספיים.

.png)


