פילה דג עם קראסט פיסטוקים ב-5 דקות

אני יודע. אתם קצת כועסים, מאז חג שבועות אני מעלה תמונות של דגים לסטורי ובלי הסברים.

אני משתף ואתם בכל פעם מחדש כותבים לי, "מה עם המתכון"?

והנה, ה"ממש בקרוב" כבר כאן. שמח לשתף אתכם במתכון לדג הכי טעים שתכינו!

מהרגע שהכנתי את המנה עם המיונז הזה, בני הבית מבקשים כבר בפעם הרביעית שאכין שוב.

תראו בתמונות 😊

הכל התחיל במשלוח של מיונז בטעמים של הלמנס שהגיע אלי הביתה . והאמת רעיון גאוני

האחד בטעם שום והשני חרפרף בטעם צ'ילי.

איך שקיבלתי את המוצרים, לא היססתי לנסות את המתכון הנוסטלגי שלי, מתכון לדג סלמון במיונז וחרדל ששנים לא הכנתי.

הפעם הוספתי פיסטוקים גרוסים והשדרוג. מעולה ממש עד כדי כך שהם ממש לא מוכנים לחזור למתכונים האחרים.

המיונז בטעמים של הלמנס' ממש טעים ומשתלב מצוין כרוטב, מעולה בסלטים ובכריכים. בקיצור שווה!

פילה דג סלמון בפיסטוקים

רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי בפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

פילה דג בחרדל ופיסטוקים

מצרכים:

5 פילה דג טרי ואיכותי (אפשר כל סוג דג )

לרוטב:

4 כפות גדושות מיונז עם שום של הלמנס'

2 כפות שמן זית

כף גדושה חרדל דיזון

כף עשבי תיבול (עירית / בזליקום / תימין)

מלח / פלפל שחור

מפזרים מעל:

פרוסות דקות דקות מלימון

5 כפות פיסטוק קצוץ דק

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות

בקערה, מערבבים את כל המצרכים לרוטב.

מניחים את פילה הדג בתבנית, מורחים על כל פילה דג מהרוטב בנדיבות.

(אפשר להשאיר את הדג במרינדה כמה שעות במקרר- אופציונלי)

מפזרים מעל את הפיסטוק הקצוץ ומניחים את פרוסות הלימון.

רוצים ביס?

אופים בתנור כ-15 דקות עד הזהבה.

מעבירים את התנור לאופציה גריל ומזהיבים את הדג עוד ממש כמה דקות קצרות עד שמקבל צבע זהוב.

זהירות לא לשרוף את הפיסטוקים.

אם אתם פוחדים. תאפו את הדג ללא הפיסטוקים.

ולאחר שהדג מוכן, רגע לפני הגשה פזרו מעל פיסטוקים גרוסים.

ארוחה מושלמת בקלות

ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם