פסטה אפויה ברוטב שמנת רוזה

אם אתם כמוני אוהבים מתכוני פסטה שמכינים בסיר אחד, קבלו את הדור הבא של הפסטות בסיר אחד: פסטה אפויה ברוטב שמנת רוזה!

ללא ספק, המתכון הכי קל בעולם! תתכוננו להתאהב מהביס הראשון.

זה באמת הכי קל בעולם. פשוט שופכים את כל המרכיבים לתבנית ושוכחים בתנור.

40 דקות מעכשיו ויש לכם ארוחת ערב שגונבת את ההצגה.

ממליץ להכין ולהגיש חם. אפשר להוסיף שילובים של ירקות שאוהבים. כתבתי לכם בפירוט את כל האפשרויות בתחתית הפוסט.

פסטה אפויה ברוטב רוזה בסיר אחד!

מצרכים:

חבילת פסטה יבשה פוזילי (500 גרם) אפשר כאמור בכל צורה שאוהבים

2 כפות גדושות פסטו איכותי

100 גרם רסק עגבניות

כוס שמנת מתוקה 250 מ"ל (לבישול או הקצפה)

חצי כפית צ'ילי חריף - לפי הטעם

3 כוסות חלב או מים רותחים

מלח / פלפל שחור

להקרמה:

100 גרם גבינת צהובה מגורדת

2 עגבניות חתוכות לפרוסות

עלי בזיליקום טריים

להגשה:

גבינת פרמזן מגורדת (לא חובה)

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות.

שמים את כל המרכיבים לפסטה בתבנית חסינת אש, מכסים בנייר אפייה רטוב ומכניסים לתנור לאפיה 30 דקות או עד שהפסטה רכה וכל הנוזלים נספגו בפסטה.

פותחים את התנור, מוצאים את התבנית, מפזרים מעל את הגבינה המגורדת מקשטים בפרוסות עגבניה ובזילקום ומחזירים לתנור ל-10 דקות או עד ששזוף ומגרה.

מגישים חם.

הערות ותחליפים:

אפשר להכין עם כל סוג של פסטה וגם ספגטי

רוצים את זה אדום יותר, אפשר להוסיף כף פפריקה.

במקום פסטו, אפשר להוסיף 2-3 שיני שום כתושות + חופן עשבי תיבול טריים קצוצים דק.

רוצים חריף? אפשר להוסיף צ'ילי אדום חריף או פפריקה חריפה.

בא לכם לשדרג עם ירקות? אפשר להוסיף קוביות של בטטות, חצילים, פלפלים גמבה ועוד.