פרגיות בתנור בשיטה מנצחת!

תשכחו מכל מה שידעתם על הכנת פרגיות! הכירו את השיטה החדשה שלי, שהיא לא פחות ממהפכה במטבח, והולכת להפוך את ארוחת הערב שלכם לחוויה בלתי נשכחת.

הכל מתחיל בסיר סוטאז' שנכנס לתנור, שם הפרגיות נאפות על מצע של בצל ופטריות, והקסם האמיתי? הוא בציפוי!

הסוד הוא בציפוי קל של הפרגיות בקמח מתובל לפני האפייה. הציפוי הזה יוצר מעין "מעטפת" דקה שסוגרת את הפרגית, שומרת על כל העסיסיות והנוזלים בפנים ומונעת מהן להתייבש.

התוצאה הסופית? פרגית רכה ונימוחה בתוך מעטפת זהובה ופריכה, כשהבצלים והפטריות הופכים למקורמלים ומתקתקים.

רוצה להמשיך לקרוא?

רק המנויים של ronyohananov.com יכולים לקרוא את הפוסט הזה.

הצטרפות לתוכנית מנויים