קוביות תפו״א ובטטות עם פרגיות בגריל

יש משהו ממכר בקוביות הקטנות והצלויות של תפוחי האדמה והפרגיות. כל קוביה מקבלת צלייה מושלמת. ביסים קטנים של אושר.

למזלי, הילדים משועממים בבית וזאת הזדמנות מצויינת להכניס אותם למטבח ולהיעזר בהם לחתוך את ארוחת הצהריים לקוביות קטנות קטנות.

וגם אם אין את מי לסנג׳ר.. אל תתעצלו. זה ישתלם לכם להשקיע.

אפשר להכין את המתכון עם כל תיבול שאתם מכירים ואוהבים.

רק לפני, נסו את התיבול שלי ותמכרו!

קוביות עוף ובטטות עם פרגיות בגריל

קוביות תפוחי אדמה ובטטות עם פרגיות

מצרכים:

4-5 תפוחי אדמה מזן שמתאים לתנור מקולפים וחתוכים לקוביות קטנות.

1-2 בטטות (תלוי בגודל) מקולפות וחתוכות לקוביות

6 נתחי פרגית עוף ללא עור ועצמות.

למרינדה:

1/3 כוס רוטב צילי מתיק

5 כפות סויה

4-5 שיני שום טרי פרוסות דק

4 כפות שמן זית

3 כפות סילאן

כפית רוזמרין קצוץ דק

צילי חריף קצוץ דק (לא חובה )

פלפל שחור

מלח לפי הטעם (תלוי בסוג הסויה)

מרינדה מנצחת!

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-220 מעלות

חותכים את כל תפוחי האדמה, הבטטות והפרגיות לקוביות ומניחים בקערה.

בקערה קטנה מערבבים את כל מצרכי המרינדה היטב.

שופכים את המרינדה על הקוביות ומערבבים.

מניחים על תבנית, מכסים בנייר אפיה רטוב ומכניסים לתנור לצלייה כ-40 דקות.

הזמנים יכולים להשתנות בהתאם לגודל הקוביות.

מפעם לפעם אפשר לפתוח את התבנית/הכיסוי ולערבב את הקוביות.

ספרו לי איך יצא, תייגו אותי בפייסבוק או באינסטגרם