קיפודי אורז - כופתה ברנג׳י

כל היום בבית, אני מאושפז למטבח. לא מפסיקים לאכול וכמעט שנגמרו לי הרעיונות למתכונים.

חשבתי מה לעשות עם בשר טחון. התחשק לי משהו שמתאים למז האוויר, לא מפחד מבישול ארוך והתעסקות. אני גם ככה במטבח. וכן, נזכרתי בבדיחה מאתמול של העורכת שלי במאקו שקראה לקיפודים האלה, קיפודי קורונה חחח

טיק טיק קצצתי עשבי תיבול, השרתי אורז ותוך שעה, כאילו קפצתי לדרום תל אביב, למסעדה פרסית שמגישה לכל הג׳ונם אוכל טעים טעים.

רוצה להמשיך לקרוא?

רק המנויים של ronyohananov.com יכולים לקרוא את הפוסט הזה.

הצטרפות לתוכנית מנויים