קציצות טונה אסיאתיות שגונבות את ההצגה!

תגידו, איך לא חשבנו על זה קודם?! איך לא הכנתי עד היום קציצות טונה אסיאתיות?!

קבלו את זה: קציצות טונה ברגע! פשוט שולפים מהמזווה טונה, מערבבים עם מלא טעמים מאסיה ויש לכם קציצות אסיאתיות מושלמות!

והיי, אל תשכחו להגיש אותם על אורז קוקוס – מבטיח לכם. לא יישאר גרגר!

ולפני שתשאלו – כמובן שאפשר לאפות בתנור.

הטעמים של הטונה משתלבים פצצה עם הטעמים האסיאתיים וכך מתקבל ביס מושלם! טעים כמו אוכל אסיאתי, בריא כמו שרק טונה יכולה להיות.

את הקציצות אפשר לטגן וכמובן לאפות.

הכי כיף להטביע ברוטב אבל רק שתדעו שזה לא פחות טעים ככה בלי כלום.

המלצה שלי: תכפילו כמות- חצי כמות תגמר רק תוך כדי טיגון :)

ועוד מילה על טונה שמלאה בערכים תזונתיים נהדרים כמו הרבה חלבון, אומגה 3, ברזל ועוד.

כאן בבלוג תמצאו עוד מלא מתכונים שאפשר להכין וממש בקלות. היעזרו בשורת החיפוש.

קציצות טונה אסיאתיות

מצרכים ל-24 קציצות קטנות

2 תפוחי אדמה מבושלים

2 קופסאות טונה בשמן או במים

חצי כוס פירורי לחם או שיבולת שועל גרוסה

2 ביצים

3 גבעולי בצל ירוק קצוצים דק או בצל לבן (לא חובה)

חופן כוסברה או פיטרוזליה קצוצה דק

מעט צ'ילי חריף קצוץ דק (לפי הטעם)

כפית ג'ינגר מגורד

2 שיני שום כתושות

כפית סויה

מלח /פלפל שחור

שמן לטיגון / ספרי שמן לאפייה

לרוטב:

2 כוסות רוטב צ’ילי מתוק

3 כפות סויה

2 שיני שום כתושה

מעט ג'ינג'ר מגורד (לא חובה)

מעט צ'ילי חריף טרי קצוץ דק (לפי הטעם)

מיץ מלימון אחד

להגשה:

כוסברה טרייה קצוצה דק.

שומשום

בצל ירוק קצוץ דק (לא חובה)

מתכון לאורז קוקוס היסטרי - כאן

אופן ההכנה:

בקערה מערבבים את כל המרכיבים של הקציצות עד שמתקבלת תערובת אחידה. מגלגלים לקציצות. אפיה: מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים את הנייר.

מניחים מעל את הקציצות ואופים ב-200 מעלות כ-20 דקות או עד הזהבה.

טיגון: מטגנים את הקציצות במעט שמן עד הזהבה. הכנת הרוטב: מחממים במחבת את כל המצרכים לרוטב. מוסיפים את הקציצות ומערבבים בזהירות. מגישים את הקציצות על אורז, מפרזים מעל כוסברה טרייה/בצל ירוק ומגישים.

.