שיפודי סלמון קריספיים (במיוחד לשבת שאחרי החגים)
- רון יוחננוב

- 16 באוק׳ 2025
- זמן קריאה 1 דקות
אחרי חגי תשרי ושלל מתכונים שהציפו את המטבח, אין כמו לחזור לשבת קלילה ומהירה, כזו שמנחמת ומשביעה בלי להתאמץ.
המתכון הזה לשיפודי סלמון הוא בדיוק הפתרון המושלם לשבת של אחרי החגים – קליל, טעים בטירוף, והכי חשוב - מוכן במהירות! כל הסוד הוא בציפוי קראנצ'י של תערובת "על הבייגלה", שמשדרגת את הסלמון והופכת אותו לזהוב ופריך.

.png)


