קחו סיר, יישמו את הכללים והתוצאה: עוף קריספי, עסיסי ובטעם כזה שתכינו בכל שישי! כל נתח של עוף יעבוד. החל מעוף שלם עד פרגיות מפולטות חזה עוף לא ניסיתי בשיטה זו. הנקטרינות ששדרגו והעניקו טעם מתקתק ומפתיע לעוף. 3 כרעיים עוף מחולקים מעט עשבי תיבול טריים 3-4 כפות שמן לא תאמינו איזה עוף עסיסי וקריספי יצא לכם זמני האפייה משתנים בהתאם לסוג הבשר והירקות.

פרגיות ברוטב חרדל ודבש מצרכים: 1 ק"ג בשר פרגיות עוף טרי למרינדה : 3 כפות שמן זית 3 כפות חרדל (מכל סוג הערות ותחליפים: מומלץ להשתמש תמיד בפרגיות טריות אפשר להחליף לחזה או פילה עוף ניתן להכין את המרינדה מראש

בפייסבוק ולעקוב אחרי גם ב אינסטגרם כדורי רפאלו בייתים המצרכים : 200 גרם שוקולד לבן  150 גרם קוקוס לבן טחון   200 מ"ל חלב מרוכז ממותק  שקדים קלויים למילוי  לציפוי: 50 גרם קוקוס לבן טחון   אופן ההכנה: ממיסים את אחרי שהשוקולד נמס, מוספים לקערה את החלב המרוכז ושלושת רבעי מכמות הקוקוס הטחון. מצפים את הכדורים ביתר הקוקוס הטחון. שומרים במקרר. הלכתי לקחת עוד כדור להרגעה. ספרו לי איך יצא.

שמן להברשה + מלח ים למילוי: 500 גרם בשר טחון טרי (הערות ותחליפים בהמשך) 1 בצל מקולף וחתוך לקוביות דקות לאחר מכן מוסיפים את הבשר הטחון ושאר המרכבים ומקפיצים עד שמתחלף הצבע.

בסדרה יש 4 מוצרים ואני בחרתי להשתמש בתחליף בשר טחון - הוא עשוי מחלבוני אפונה וסויה שאינם מהונדסים גנטית מצרכים: בצק עלים למילוי: 3-4 כפות שמן זית 340 גרם טחון וונדרס - טחון מן הצומח בצל אחד גדול מקולף וחתוך מוסיפים את הטחון צמחוני, שום, הצילי, סלרי , רסק ותבלינים לאחר מכן את היין והמים ומביאים לרתיחה מנמיחים

הטעם) 2-3 ענפי תימין טרי 4 שיני שום כתושות 2 גבעולי סלרי עם העלים, קצוצים דק (לא חובה) 500 גרם בשר בקר טחון

לא בכדי המתכון לניוקי עם דג או ניוקי עם עוף הפכו לפופולריים כאן בבלוג. וזה הגיוני.

גדושה פפריקה מתוקה בשמן פפריקה חריפה בשמן – לפי הטעם והחריפות שאוהבים 1 כפית כמון שלם (ואם אין, אז כמון טחון

מצרכים: שקית קוסקוס בינוני אינסטנט מהיר הכנה 350 גרם (הערות ותחליפים בסוף הפוסט) 6 שוקי עוף טרי (אפשר

תבשיל אורז עגול עם עגבניות ובשר טחון טעים בטירוף. הכל בסיר אחד. הכנתי עם כוס אורז ורצו לאכול אותי :) בולונז אורז / ריזוטו אורז עם עגבניות ובשר טחון מצרכים: בצל בינוני מקולף וקצוץ דק 3 כפות שמן זית 3 שיני שום כתושות 500 גרם בשר בקר טחון כף גדושה פפריקה אדומה מתוקה 5 עגבניות בתאבון הערות ותחליפים: במקום עגבניות טריות אפשר קופסת עגבניות מרוסקות או חתוכות במקום בשר טחון אפשר גם

מצרכים: חבילת בצק עלים מצונן של שמרית למילוי: 3 כפות שמן זית בצל לבן גדול מקולף וקצוץ דק 500 גרם בשר בקר טחון מוסיפים את הבשר הטחון ובעזרת מטרפה מפוררים את הבשר. מוסיפים תבלינים, סילאן ומערבבים.

חתוך לקוביות 1 בצל גדול, קצוץ דק 5 גזרים, חתוכים לגפרורים בעזרת מנדולינה 1 כף זרעי כמון 1 כפית כמון טחון