אנטיפסטי ירוקים

תוספת קלילה ומאוזנת לצד כל ארוחה. כל הירוקים שתמיד כיף לנשנש הפעם בגרסה אפויה.

חשוב להקפיד על חצי בישול וכך למעשה להנות מירקות קריספיים וכפיים שכיף לזלול בלי נקיפות מצפון.

רגע לפני, אתם מוזמנים להצטרף לקבוצת המתכונים שלי ץבפייסבוק ולעקוב אחרי גם באינסטגרם

ירקות ירוקים בתנור אנטיפסטי

מצרכים:

ירוקים כגון:

קולורבי, שומר, ברוקולי, זוקיני, קישואים

ואפשר גם אספרגוס, בצל ירוק ולפת

מעט שמן זית

תבלין אנטיפסטי מאוסף התבלינים שלי

אם אין לכם אפשר להשתמש באבקת שום או שום גרוס

עשבי תיבול כמו: רוזמרין/ טימין / מרווה - מה שאוהבים!

מלח ים אטלנטי / פלפל שחור

אופן ההכנה

חותכים את הירקות יפה יפה

מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה

מזלפים מעל מעט שמן זית

מפזרים מהתבלינים יחד עם פלפל שחור

אופים בתנור שחומם מראש על 200 מעלות

כ25/30 דקות. שימו לב לא להרוג את הירקות. שישארו קריספיים.

בהצלחה. צלמו! ותייגו אותי בפייסבוק ובאינסטגרם 💚