גראטן תפוחי אדמה בתבנית אחת!

מי לא אוהב תפוחי אדמה ברוטב שמנת.

צריך לבשל את תפוחי האדמה, במקביל את הרוטב ובהמשך לחתן בניהם למנה טעימה ומנחמת.

אז מה עושים שממהרים ? או עצלנים כמוני?

הכל בתבנית אחת ושלום על ישראל.

מהיר. פשוט. קל. רוב העבודה היא קילוף תפוחי האדמה (לא חובה) וחיתוך תפוחי האדמה לפרוסות.

מסדרים את הכל בתכנית. בחייכם. תשקיעו רגע, תסדרו יפה יפה וזהו.

בואו נתחיל. חבל על כל רגע.


גראטן תפו״א בקלי קלות בתבנית אחת

מצרכים:

6-7 תפוחי אדמה (לא חובה לקלף)

5 כפות שמן זית

מעט רוזמרין קצוץ

מלח / פלפל שחור

קורט אגוז מוסקט

250 מ״ל שמנת מתוקה לבישול או הקצפה


אופן הכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות.

בעזרת מנדולינה חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות דקות. אפשר גם עם סכין חדה וחלקה.

מסדרים בצורת ספירלה את תפוחי האדמה בתבנית.

מזלפים מעל שמן זית, מפזרים מלח / פלפל שחור ורוזמרין ומכניסים לתנור.


אחרי כחצי שעה. פותחים את התנור, ובזהירות שופכים מעל את השמנת המתוקה יחד עם האגוז מוסקט ואופים שוב כ-30 דקות.

בודקים שתפוחי האדמה מוכנים , זהובים ורכים ומגישים.

אין צורך בכיסוי התבנית באף שלב.

לגרסה פרווה:

במקום שמנת מתוקה אפשר לשפוך מעל כוס שמנת צמחית או קרם קוקוס.


ספרו לי איך יצא, אל תשכחו לתייג אותי בפייסבוק או באינסטגרם.

מוזמנים לשאול אותי כאן בתגובות כל שאלה.

בהצלחה

אני כאן לכל שאלה, ואשמח לשמוע גם מה דעתך.

הרשמה לסדנאות קרובות

אין כרגע אירועים נוספים

הכלים המומלצים למטבח שלך

עקבו אחרי בפייסבוק

  • Facebook

Design & Built By Wix-Li MayaLi

הירשמו לקבלת עידכונים ומתכונים חדשים

  • Instagram

עקבו אחרי באינסטגרם