top of page
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

זנגולה - סופגניות ספירלה שקוצרות מחמאות

עודכן: 3 בדצמ׳ 2022

הכי כיף לארח ולהגיש מנות יפות ומשמחות -

הישר מהמטבח העירקי, קבלו את הזנגולה - קינוח מטריף שמשתלב מצויין עם אווירת הטיגונים והחג.

בגרסה המקורית מכירים את המתכון עם שמרים.

כאן בגרסה שלי. קל ופשוט עם קמח תופח - בלי הטפחות.

מתקבל מרקם קצת שונה, יותר רך וספוגי בדומה לפנקייק - זה מושלם!

רוצו להכין.


אפשר להגיש אותם מזוגגות בסירופ ולחלופין לבזוק מעל אבקת סוכר



זנגולה - סופגניות שבלול ספירלה שקוצרות מחמאות

מצרכים:

280 גרם קמח לבן רגיל (2 כוסות קמח)

כפית אבקת אפיה

240 מ"ל חלב קר (כוס)

2 ביצים


שמן לטיגון


להגשה:

אבקת סוכר



אופן ההכנה:

שימו לב. יש להכין את הבלילה ומיד לטגן!

בקערה מערבבים את המרכיבים ומעבירים לשקית זילוף

מחממים שמן עמוק במחבת רחבה.

חותכים חור בקצה שקית הזילוף ומזלפים בתנועה סיבובית בתוך המחבת כך שנוצר שבלול בצק.

מטגנים היטב מ-2 הצדדים עד הזהבה.


בוזקים מעל אבקת סוכר ומגישים.



חג שמח





3 comentários


Valerie M.
Valerie M.
11 de dez. de 2022

מעולה. רק יש לך טעות בקמח בגוף המתכון. קמח רגיל במקום קמח תופח. תודה. ❤️

Curtir

hanabenmaman
29 de nov. de 2021

כמה יוצא לי במתכון אחד?

Curtir

Tal Arbiv
Tal Arbiv
28 de nov. de 2021

מה אפשר לשים במקום חלב??

Curtir

ספר חדש

bc061177-84c4-4b64-b331-2894e56aa560_edited.jpg

DIGITAL

הירשמו לערוץ ותקבלו עדכונים על הסרטונים החדשים!

מדריכים

0a8c8e17-3473-4292-a879-c212cd13ce2d.jfif

האהובים ביותר בחנות

bottom of page