top of page

לשיתוף המתכון

whatsapp.png
mail.png
facebook.png
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

זנגולה - סופגניות ספירלה שקוצרות מחמאות

עודכן: 3 בדצמ׳ 2022

הכי כיף לארח ולהגיש מנות יפות ומשמחות -

הישר מהמטבח העירקי, קבלו את הזנגולה - קינוח מטריף שמשתלב מצויין עם אווירת הטיגונים והחג.

בגרסה המקורית מכירים את המתכון עם שמרים.

כאן בגרסה שלי. קל ופשוט עם קמח תופח - בלי הטפחות.

מתקבל מרקם קצת שונה, יותר רך וספוגי בדומה לפנקייק - זה מושלם!

רוצו להכין.


אפשר להגיש אותם מזוגגות בסירופ ולחלופין לבזוק מעל אבקת סוכר



זנגולה - סופגניות שבלול ספירלה שקוצרות מחמאות

מצרכים:

280 גרם קמח לבן רגיל (2 כוסות קמח)

כפית אבקת אפיה

240 מ"ל חלב קר (כוס)

2 ביצים


שמן לטיגון


להגשה:

אבקת סוכר



אופן ההכנה:

שימו לב. יש להכין את הבלילה ומיד לטגן!

בקערה מערבבים את המרכיבים ומעבירים לשקית זילוף

מחממים שמן עמוק במחבת רחבה.

חותכים חור בקצה שקית הזילוף ומזלפים בתנועה סיבובית בתוך המחבת כך שנוצר שבלול בצק.

מטגנים היטב מ-2 הצדדים עד הזהבה.


בוזקים מעל אבקת סוכר ומגישים.



חג שמח





3 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

3 commenti


Valerie M.
Valerie M.
11 dic 2022

מעולה. רק יש לך טעות בקמח בגוף המתכון. קמח רגיל במקום קמח תופח. תודה. ❤️

Mi piace

כמה יוצא לי במתכון אחד?

Mi piace

Tal Arbiv
Tal Arbiv
28 nov 2021

מה אפשר לשים במקום חלב??

Mi piace
facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

המוצרים החמים