חביתת טורטייה אפויה!

קבלו את זה: ההתמכרות החדשה שלי במטבח! חביתת טורטייה אפויה שמכינים בדקה! זה ואוו.

מתכון כל כך פשוט וכל כך טעים שזה לא ייאמן! טורטייה קריספית, ביצים אפויות בשילוב עם גבינה ותוספות. דקה כבר אמרתי?

אפשר להכין את החביתה עם כל תוספת שאוהבים כמו קוביות של עגבניות, פלפלים, תירס, גזר וכד'

תרשו לעצמכם להוסיף גם גבינות שאתם אוהבים כמו פטה, בולגרית ואפילו גבינות קשות מגורדות.

כאן שילבתי בצל מטוגן של דורות (מוצר גאוני) שהפך את החביתה למושקעת בזכות הבצל המטוגן והמקורמל.

אל תגלו אבל אם תוסיפו רוטב פסטה או רוטב שקשוקה בקלות קיבלת שדרוג מטריף.

אפשר לשלוט על מידת העשייה של הביצים (זמני אפיה בהוראות ההכנה). לא חייב להכניס את הביצים בשלומתן, אפשר גם לקשקש יחד עם התוספות ולקבל קיש מהיר.

אבל הכי חשוב לקחת את הקראנץ של הטורטייה מהקצוות ולנגב עם החלמון - זה חלום!

חביתת טורטייה אפויה!

מצרכים:

2 טורטיות גדולות

4 ביצים

4 קוביות בצל מטוגן של דורות

100 גרם גבינה צהובה או מוצרלה מגורדת

עשבי תיבול קצוצים דק (פיטרוזליה / כוסברה)

מלח / פלפל שחור

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות

מרפדים את התבנית ב-2 טורטיות (אפשר גם בתבנית אישית ולהכין עם 2 ביצים)

מוסיפים את הבצל המטוגן ומשטחים.

שופכים את הביצים, מפזרים תוספות שאוהבים בנוסף וגבינה מעל.

מקשטים עם עשבי תיבול ואופים בתנור.

לביצים רכות: 8-10 דקות

למידת אפייה (וול) 15 דקות

שימו לב -זה מאוד תלוי בתנור שלכם - תציצו מדי פעם.

מוציאים מהתנור, מפזרים מעל הביצים מלח / פלפל שחור ומגישים חם וטעים.

בתאבון

פרסום בשיתוף דורות