.webp)
חצ'פורי גבינות מהיר במחבת
- רון יוחננוב
- 22 במאי 2021
- זמן קריאה 1 דקות
עודכן: 13 ביוני 2021
אוהבים בצק? אוהבים גבינות נמסות? אוהבים שזה קל קל קל? אל תענו לי בכלל :) אני כבר מכיר אתכם.
קבלו מתכון מהיר בזק לחצ'פורי מהמם מבצק פיצה מוכן של שמרית, שולפים מהמקרר, ממלאים בגבינות והופ למחבת
לקרוא את המתכון יקח לכם יותר זמן מלהכין אותו.
חייב להודות שכבר תקופה ארוכה החברים בשמרית ממליצים לי להכין עם הבצק מתכונים מטוגנים.
הייתי מאוד סקפטי ולבסוף ניסיתי ואכלתי את הכובע ובענק.
אתם לא מבינים איך הבצק טעים אחרי טיגון במחבת. אוורירי ורך. פשוט מעולה!
אל תגיבו כמוני. תנסו!
שבלול פיתה במילוי גבינות במחבת
מצרכים:
חבילת בצק פיצה מצונן של שמרית
למילוי:
150 גרם גבינת כנען או ריקוטה ואפשר גם גבינת פטה או בולגרית
100 גרם גבינה צהובה מגורדת / מוצרלה
כף קמח
מלח / פלפל שחור לפי הטעם
ביצה
כף שמן לטיגון
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה את מרכיבי המילוי.
פותחים את יריעת הבצק וחותכים אותה בעזרת גלגלת ל- 4 מלבנים ארוכים.
מניחים במרכז כל מלבן מהמילוי וסוגרים לצורת נחש. מגלגלים את הנחש סביב עצמו בצורת ספירלה ומשטחים את הצורה שנוצרה עם היד.
מחממים מחבת עם מעט שמן ומטגנים את החצ'פורי משני הצדדים עד שהם משחימים.
אפשר גם למרוח מעט שמן על הפיתות לפני הטיגון.,
מגישים חם.
פרסום בשיתוף שמרית
רון בהשראתך המילוי של החצפורי בבצק פילו כמו במתכון שלך עם בשר הטחון והחצילים
בקיצור יצא פצצה וטעים אין עליך רון כל המטעמים שלך יוצאים מוצלחים וקלים
זה לא התבשל לי טוב למה?
יצא מעולה, תודה 👍🏻
טעים