top of page

לשיתוף המתכון

whatsapp.png
mail.png
facebook.png
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

כדורי גבינה מצופים בהפתעות! מתכון פטנט

עודכן: 6 ביוני 2022

רק 2 מרכיבים ויש לכם כדורי גבינה משגעים, סופר קלים להכנה! ערבוב קצרצר, ציפוי שאוהבים ויש לכם ביס קטן ומהמם.

ממש כמו כדורי לאבנה אבל במרקם קרמי יותר, מליחות עדינה ואפילו בלי הטעם החמצמץ.


את הכדורים אפשר לצפות בתערובות של תבלינים (כמו תבלין גריל, זעתר, פפריקות), פיצוחים (גרעיני חמניה, פיסטוקים גרוסים), פירות יבשים או דגנים ובכלל כל מה שאוהבים.

אם מתחשק לכם ללכת על סגנון אתני, אפשר לצפות בזעתר ולהגיש על מצע של שמן זית.

אני מאוד אוהב את השילוב של מלוח עם מתוק.

כאן שילבתי פקאנים קלויים יחד עם חמוציות ועשבי תיבול. יצא מושלם!


כדורי גבינה מצופים בהפתעות!

כדורי גבינה מצופים בהפתעות!

מצרכים לכ-15-18 כדורים (תלוי בגודל - מומלץ 25 גרם לכל כדור )

גביע גבינת שמנת נפוליאון בטעם טבעי

250 גרם פטה עזים 16% של פיראוס (אפשר גם פטה רגילה)


לציפוי:

100 גרם פקאן טבעי קצוצים דק

חופן עשבי תיבול קצוצים דק (פטרוזיליה / תימין / בזיליקום)

50 גרם חמוציות ללא סוכר קצוצות דק


כדורי גבינה מצופים בהפתעות! - מתכון פטנט

אפשרויות נוספות לציפוי:

תערובות תבלינים / שומשום / קצח / תערובות דגנים / פיצוחים /פירות יבשים וכד'.


אופן ההכנה:





בקערה, מערבבים את הגבינות יחד עד שמתקבלת תערובת אחידה.

בעזרת ידיים מעט משומנות בשמן זית מגלגלים לכדורים ומצפים בציפוי שאוהבים.



מעבירים לצלחת הגשה.

אפשר לחלופין להעביר לצנצנת ולמלא בשמן זית - כמו שעושים כדורי לאבנה.


בתאבון




פרסום ממומן בשיתוף תנובה

תגובה 1

פוסטים קשורים

הצג הכול

1 Comment


Unknown member
Dec 06, 2023

שלום רון הלוואי שאתה עונה כאן לשאלות .. אני רוצה להכין את כדורי הגבינה לערב לביבות אבל לא יהיה לי זמן להכין אותם טריים השאלה איך אפשר לחלק את ההכנה

או שאין בעיה להכין עם הציפויי יום קודם ,

או שיום קודם לגלגל כדורים , ורק לפני ההגשה לגלגל בציפוי ? אשמח להמלצתך


בהזדמנות זאת , תודה על כל המתכונים השווים .. תמיד מוצאת פה מה שמחפשת:)

Like
facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

המוצרים החמים