top of page

לשיתוף המתכון

whatsapp.png
mail.png
facebook.png
1023.9-printer-xi-icon-iconbunny.jpg

להדפסה:

facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון:

כרעיים עוף בתנור בשיטה מנצחת

קבלו את השיטה המנצחת להכנת עוף בגריל - בבית! שיטה שתגרום לעוף להיות מלא בטעמים ועסיסי מתמיד.

כל זה קורה בזכות החתכים שתיצרו על הכרעיים או חלקי העוף ויאפשרו לכל הטעים להיכנס פנימה ולשדרג את העוף שכולנו אוהבים.


מוזמנים לאמץ את השיטה ולהכין כל מתכון של עוף שאתם אוהבים. זה ממש פשוט וקל ומשדרג פלאים את התוצאה.

על הדרך קבלו מתכון מנצח לעוף בתנור. אל תוותרו על אף מרכיב - מובטחת לכם מנת עוף עם תפוחי אדמה שתגרום לכם ללקק את האצבעות.

זה ממש מסוג המתכונים שתרצו לגזור ולשמור :)



כרעיים עוף ותפוחי אדמה בתנור בשיטה מנצחת!

מצרכים ל: 3-4 מנות:

3-4 כרעיים עוף (עם או בלי עור) אפשר גם חלקי עוף אחרים ירכיים/שוקיים/ כנפיים

5 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות

מעט צ'ילי חריף טרי (לפי הטעם)

10 שיני שום פרוסות

חצי תפוז חתוך לפרוסות


לרוטב:

4 כפות שמן זית

חצי כוס מיץ תפוזים סחוט טרי

כף תבלין שווארמה איסטנבול או תבלין גריל/על האש

2 כפות רוטב צ'ילי מתוק

2 כפות גדושות מיונז

כף גדושה פסטו איכותי

גרידה מלימון אחד (לא חובה)

מעט צ'ילי חריף יבש (לא חובה)

מלח / פלפל שחור



אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות (חום עליון תחתון או טורבו)

בעזרת סכין חדה יוצרים חתכים בעוף ומניחים בתבנית יחד עם שאר המרכיבים.

בקערה, מערבבים היטב את כל המרכיבים של הרוטב ושופכים מעל.

מערבבים היטב, מכסים בנייר אפייה רטוב ומכניסים לתנור.

אופים במשך 45 דקות

לאחר מכן, מסירים את הכיסוי ואופים על תכנית גריל עוד 15 דקות או עד שהפרגיות זהובות ותפוחי האדמה רכים ושזופים. מגישים חם.



בתאבון


5 תגובות

פוסטים קשורים

הצג הכול

5 Comments


Unknown member
May 08

תפוחי האדמה לא עשויים...

Like

Unknown member
Feb 28

אין לי פסטו.. במה אפשר להחליף? או

Like

מדהים וקל לארוחת מושלם הפתענו בפורים את המשפחה ואת כל החברים תודה לשף אתה גאון

Like

Unknown member
Mar 03, 2023

למה לכבית עם נייר אפייה רטוב ?

Like
miryamzurr
miryamzurr
Mar 08, 2023
Replying to

שלא יעלה בלהבות.

Like
facebook.png
mail.png
whatsapp.png

לשיתוף המתכון: